村山料理教室さんの新着ブログ（161/271） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- 週末ストックごはんはなんちゃって角煮 2014/10/17 UP! (ID:b14695045)
- 角煮というには失礼ななんちゃっての豚の角煮。 薄切りばら肉を積みなおして、小麦粉たっぷりまぶして、焼き付けて、甘辛いスープでガンガン煮てで...
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- お詫びのドーナッツ 2014/10/16 UP! (ID:b14692485)
- 息子さんが中間テスト中なのに、弁当作んないのに、お昼用意するの忘れて 教室にいっちゃいました！ カレは勝手にインスタントラーメン作ってたん...
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- 10月第３週の教室、イタリア風カツレツ、バージョンアップ版写真 2014/10/15 UP! (ID:b14690278)
- カツレツの盛り付けを少しグレードアップして、インサラータ・ルッサの雪崩がなくて、 焦げてないケーキです（笑） --------------...
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- 10月第３週の教室、イタリア風カツレツは叩いて延ばす！ 2014/10/14 UP! (ID:b14687630)
- 小さ目のとんかつ用豚ロース肉を３ｍｍ厚さぐらいまでたたいて延ばすと２倍の大きさになります。パルメザンチーズをまぶして、パン粉つけて、オリー...
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- 息子さんの制服、男子はデタラメ 2014/10/12 UP! (ID:b14680795)
- 中３の息子さんの学生服があまりにもちっちゃいので、新調しようと 友人が働いている制服屋へおでかけ。※カレは中高一貫なのであと４年いっしょで...
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- クリスマスターゲットの食器 2014/10/12 UP! (ID:b14685625)
- 絵付けをする方から、教室で使ってねと戴いたかわいらしい６客の食器。 レンゲの大きくなった形で、最近パーティ料理や、前菜のプレートの上に使わ...
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- 中津川の隠れた栗菓子 2014/10/12 UP! (ID:b14682951)
- 中津川、波多野製菓の栗粉餅。 地元の小さいお菓子屋さんのようです。 中津川とか恵那は栗きんとんが有名ですが、栗きんとんほど飴がはいらない、...
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- 来週はイタリア〜ン、ごはん？ 2014/10/09 UP! (ID:b14674523)
- 詳しい献立などは２０１４年１０月の教室の予定をみてくださいね。 -------------------------------------...
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- 10月第２週の教室、秋鮭の皮をひく！ 2014/10/08 UP! (ID:b14671593)
- 空は秋なのに暑いです、日中歩いていると、汗が流れます！ 第２週は、秋鮭とさつまいものクリーム煮。 鮭は皮つきでもいいのですが、見た目重視で...
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- すごくローカルなお刺身だった 2014/10/07 UP! (ID:b14669148)
- 三重県でいう「とんぼしび」のお刺身。 松阪へ行ったので、スーパーマーケットで久しぶりに「とんぼしび」のさくを発見、うれしくて本日の夕食。 ...
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- 西王母 という桃 2014/10/06 UP! (ID:b14666507)
- いただきものの立派な桃、フルーツ王国山形からおくっていただき、 大事に大事にたべましたが、最後の１こ。 しっかりとしか実で、ジューシーでお...
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- 朝食のために京都へ、でも雨 2014/10/05 UP! (ID:b14662692)
- 木曜日の２３時ごろに、主人が明日振休だから京都へ行こうと唐突に提案！ お写真撮りたいらしい、朝ごはんをつきあってくれて、１８時に名古屋に帰...
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- １０月３日１６時１０分の非公開コメントをくださった方へ 2014/10/03 UP! (ID:b14658769)
- 非公開コメントにご連絡いだきありがとうございます。 はい、非公開コメントに住所があればお手紙で、アドレスがあればメールでご案内を 差し上げ...
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- ビンに詰めてみた。 2014/10/03 UP! (ID:b14658768)
- 来週の教室でピクルスを作ります。世間さまでキレイにらせん状や、グラデーションに 野菜がビン詰めされているので、小さいジャム瓶につくってみま...
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- 来週はサーモンで洋風献立だけど、新米ごはん。 2014/10/01 UP! (ID:b14655158)
- ピクルスの横の茶色いチェック蓋の瓶にピクルス仕込でみました。横写真は後日アップします。 デザートは、寒天で考えていたんだけど、無性にわらび...
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- 10月第1週の教室、新米もち米で中華ちまき 2014/10/01 UP! (ID:b14653124)
- 10月になりました、秋のお料理です。 1週目は中華ちまき。時間短縮のために先にスープをもち米にしっかりすわせてから、包んで蒸しています。 ...
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- ルクルーゼのために午後ティ4本を買う！ 2014/09/30 UP! (ID:b14650577)
- 今、午後の紅茶を4本買うと、ル・クルーゼのミニチェアのマグネット２こと小物入れが付いています。 全然必要のないペットボトルを買って手に入れ...
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- 初物の栗はどうするか、メープルシロップ入りの蜜煮 2014/09/27 UP! (ID:b14647713)
- お米を作ってくださる四日市の農家の方より、新米のもち米とともに栗が 届きました！さあ、何にする？ まずは、剥かないと ・・・・・日曜日半日...
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- 最終回はフレンチっぽく、豆と鶏 2014/09/27 UP! (ID:b14645089)
- 今週のレンズ豆ともみもみ作戦の鶏は好評でした。ありがとうございます。 最終回は、フレンチっぽく豆をお皿に広げて、鶏を中央にのせてみました。...
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- テレビで見て、がまんできずに作ったフレンチトースト 2014/09/27 UP! (ID:b14641790)
- 朝一番にぼんやりテレビが流れていたら、おいしそうなフレンチトーストを食べていた！ でがまんできずに作る、ああ自由な土曜日満喫。 といっても...
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