nf@053さんの新着ブログ（6/10） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- 自家製酵母ベーグル 酵母使いきりテク！ 2009/04/18 UP! (ID:b1623771)
- ぷくぷくに膨れ上がったベーグル！これ、捏ねてから3日後に焼き上げたベーグルです！冷蔵庫の野菜室。正味期限切れ間近の酵母。ありませんか〜？あり...
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- 大智くん 年少さんから年中さんへ 2009/04/01 UP! (ID:b1581484)
- 大智君 無事に年少さん「ことり組」を終了。ことり組の最後の日はお教室でささやかな終了式。先生から愛情一杯の「ムギュ」と、大智君の成長が細やか...
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- いちご酵母 山型食パン 2009/03/29 UP! (ID:b1573246)
- いちごが美味しい季節。そんなおいしいイチゴで、私は毎日せっせといちご酵母を起こしています。食べればいいのに〜、って。ちょっともったいないかな...
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- 自家製酵母 三色甘納豆パン 2009/03/21 UP! (ID:b1555460)
- JUGEMテーマ：グルメ 桜、開花しました。昨日、１，２つ。庭先の桜並木。「うゎ〜、咲いた〜」ウキウキな季節の始まりです。パンは焼いてるのに...
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- 白木蓮 春の足音 風はこぶ 2009/03/09 UP! (ID:b1529166)
- 桜の季節の訪れを、一番最初に教えてくれる花。白木蓮。ちょうど一週間前の快晴の日に撮影したつぼみ。今朝、1つ開花していました。白木蓮が咲き、木...
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- いちご酵母 さくらあんパン 2009/03/05 UP! (ID:b1520331)
- 桜が待ち遠しい季節になりました。お料理も、春めいてきて。桜などをあしらってみました。イチゴ酵母のあんぱんです。イチゴ+あんこってステキ。マリ...
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- 自家製酵母ベーグル 冷蔵発酵 2009/03/04 UP! (ID:b1515766)
- あばたもえくぼ？これ、成形後に二晩、冷蔵発酵をさせた自家製酵母のベーグル。写真をとってみたら、生地肌のぶつぶつが強調されたけど・・・。焼き上...
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- 自家製酵母ベーグル フレッシュいちご+ホワイトチョコ 2009/03/01 UP! (ID:b1510364)
- イチゴの果実をそのまま、丸ごと練りこんだ自家製酵母のベーグルです。水分はイチゴ果汁のみ！なんと、贅沢。イチゴ酵母でなくても、焼き上げていると...
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- 海星 1歳5ヶ月 食物アレルギーの症状 2009/02/25 UP! (ID:b1499738)
- JUGEMテーマ：育児 1歳5ヶ月になった海星君。お兄ちゃんと実家のジャングルジムの上。あんぱんのマント（おばぁちゃんの風呂敷）を付けて「ダ...
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- 自家製酵母ベーグル ココア+ゆずピール 2009/02/24 UP! (ID:b1497370)
- JUGEMテーマ：グルメ 自家製酵母ベーグルが最近のお気に入り。今日はココア+ゆずピールで焼いてみました。ココア+柑橘系のピールはよくあるパ...
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- 自家製酵母ベーグル マロンクリーム+ホワイトチョコ 2009/02/18 UP! (ID:b1486038)
- 自家製酵母ベーグル マロンクリーム+ホワイトチョコです。マロンクリームは生地に練りこみ。ホワイトチョコは成形のときに入れました。マロンクリー...
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- いちご酵母でハートのveryイチゴパン レシピ 2009/02/16 UP! (ID:b1479899)
- JUGEMテーマ：グルメ いちご酵母でveryいちごイチゴパンを焼いてみました。バレンタイン仕様でハート型ですいちご酵母液の仕込みに一日。前...
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- 自家製酵母でゆずピールのスコーン 2009/02/14 UP! (ID:b1473997)
- JUGEMテーマ：グルメ 自家製酵母でゆずピールのスコーンを焼いてみました。ベーキングパウダー+薄力粉のさくさく、もさもさ感とは違った、しっ...
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- ゆずピールのカンパーニュ 2009/02/12 UP! (ID:b1471361)
- JUGEMテーマ：グルメ ゆずピール入りのカンパーニュ。ゆずピールは自家製。実家の庭にたわわになったゆずを余すところなく活用しています。しぼ...
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- 海星のお腹の風邪 2009/02/07 UP! (ID:b1459116)
- JUGEMテーマ：育児 海星君、やっと元気になってきました。約20日間続いたお腹の風邪。最初の2週間は夜中に嘔吐と下痢を繰り返し、その後は下...
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- 自家製酵母 基本のベーグル 2009/02/03 UP! (ID:b1447863)
- 自家製酵母のベーグルです。ライ麦の中挽きが入っているので、見た目はぶつぶつ感があります。食べてみると、見た目ほど気になりません。粉量500ｇ...
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- 山型食パンの窯伸び 2009/01/31 UP! (ID:b1443216)
- 壊れた電子レンジオーブンでしぶとくパン焼き。シンプルに山型食パンを焼きました。1次発酵の上がりが遅く、予定していた夜焼き上げを変更し、朝起き...
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- 電子レンジ壊れる！ 2009/01/30 UP! (ID:b1440121)
- 12年間愛用していたNationalの電子レンジ。とうとう寿命が尽きたよう。電子レンジ機能の温め中に異音、異臭。温め機能が機能しなくなってし...
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- 家内感染100％ 2009/01/29 UP! (ID:b1437579)
- 今日は写真もなく、地味な更新。あれから、海星君は1日おきに嘔吐を繰り返し、10日間。下痢も相変わらず。病院へ2度行き、ウィルスではなくて、お...
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- 海星、嘔吐と下痢。 2009/01/21 UP! (ID:b1420461)
- 昨夜、ブログを書いているときに海星の「ウ〜ン」という声。「起きちゃったかな〜」と、様子を見に行くと、目を開けずに、動いてる。寝付けないのかな...
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