nf@053さんの新着ブログ(4/10) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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新着ブログ記事

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星に願いを
星に願いを 2009/07/07 UP! (ID:b1832537)
「はやくはしれるようになりますように」 4歳の大智の願い。 「お兄ちゃんのようになりたい」 1歳の海星の願いかな。 母の願いは。「笑顔が溢れ...

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キャラ弁 幼稚園男子弁当 飛行機&パトカー
キャラ弁 幼稚園男子弁当 飛行機&パトカー 2009/07/06 UP! (ID:b1829687)
幼稚園のお弁当も後2日。今年は幼稚園の耐震工事で夏休みが長いのです乗り物シリーズのキャラ弁は私もお気に入り!おにぎりを握るだけでそれらしく〜...

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自家製酵母 黒糖ベーグル
自家製酵母 黒糖ベーグル 2009/07/05 UP! (ID:b1826424)
久しぶりにベーグル。前にやいた黒糖ブレッドの味を思い出し黒糖を使ったベーグルにアレンジ。単純に糖分を黒糖に変えて多めに投入。強力粉と全粒分の...

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キャラ弁 幼稚園男児のお弁当 新幹線
キャラ弁 幼稚園男児のお弁当 新幹線 2009/07/04 UP! (ID:b1821935)
今日のキャラ弁は新幹線!緑色は東北新幹線よ。男の子のキャラ弁って、キャラに悩む。お花や動物っていうのもね。喜ぶけど。やっぱり。乗り物系はザ・...

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自家製酵母 ごまパン
自家製酵母 ごまパン 2009/07/03 UP! (ID:b1819382)
自家製酵母で白ゴマたっぷりのごまパン。ごまもアレルギーがあった大智くん。数値はそこそこありますが、最近は食べても大丈夫。ということで、「ごま...

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キャラ弁 てるてる坊主
キャラ弁 てるてる坊主 2009/07/02 UP! (ID:b1816661)
シトシトと、梅雨の雨。幼稚園で始まった水遊びも今週はちょっとお休み。毎日教室やホールを駆け回っている様子。そんな日は、願いを込めて。てるてる...

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自家製酵母 甘夏のカンパーニュ
自家製酵母 甘夏のカンパーニュ 2009/06/30 UP! (ID:b1813434)
自家製酵母で甘夏のカンパーニュを焼きました。前回と同じレシピ。成形だって同じ。でも全然違うルックス。前回は過発酵気味。今回は・・・?冷蔵発酵...

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自家製酵母 甘夏酵母で角食パン
自家製酵母 甘夏酵母で角食パン 2009/06/29 UP! (ID:b1808526)
しっとり感が病みつきになった甘夏酵母で「角食パン」を焼いてみました。このしっとり感は絶対「角食」って感じ。バターの変りにショートニング。牛乳...

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キャラ弁 いも虫くん弁当
キャラ弁 いも虫くん弁当 2009/06/26 UP! (ID:b1803850)
お弁当のブログを見ていて、かわいい〜と、一目ぼれ。「15分でできるキャラクター弁当」の いもむしくん弁当で、まねっこしてみました〜。でもでも...

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甘夏ピール レシピ(作り方)はいろいろ
甘夏ピール レシピ(作り方)はいろいろ 2009/06/25 UP! (ID:b1800616)
甘夏酵母を作る際に向いた甘夏の皮も残らず食べまくり。自家製甘夏ピール作り。前回は砂糖がすっかり結晶になるまで煮詰めてしまいましたが、今回はそ...

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自家製酵母 甘夏酵母で甘夏のブリオッシュ風 ふわふわしっとりパン
自家製酵母 甘夏酵母で甘夏のブリオッシュ風 ふわふわしっとりパン 2009/06/24 UP! (ID:b1798283)
伊豆で買ってきた甘夏で、またまた甘夏酵母。やっぱり季節物を楽しまなくちゃね。甘夏酵母のしっとり感を生かして、ふわふわしっとり甘めのパン。ブリ...

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ぐらんぱるぽーと&ぐらんぱる公園
ぐらんぱるぽーと&ぐらんぱる公園 2009/06/23 UP! (ID:b1795651)
おみぐるしい・・・家族3人で足湯。大智君、足湯好き〜。久々の伊豆高原。新しい立ち寄りスポットが出来ていました。伊豆公園 旅の駅 ぐらんぱるぽ...

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東伊豆 今井浜
東伊豆 今井浜 2009/06/22 UP! (ID:b1790476)
大好きな場所。今井浜。プライベートビーチ?誰もいない海。初めての磯遊び。白波が寄せてはかえし。足に絡みつく波。足元から崩れていく砂。砂の感触...

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伊豆 三津シーパラダイス
伊豆 三津シーパラダイス 2009/06/21 UP! (ID:b1789600)
東伊豆から山を越えて西伊豆へ。「伊豆 三津シーパラダイス」日本で初めてイルカの飼育を始めた水族館。湾の入り江を上手く利用して、オットセイ、ア...

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湯河原町 万葉公園
湯河原町 万葉公園 2009/06/21 UP! (ID:b1789254)
旅の思い出を記録に。4泊5日の伊豆旅行で思い出に残った場所をいくつか。湯河原町のオススメスポット。「万葉公園」。趣のある小道。万葉集の歌を詠...

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湯河原町のパン屋さん BREAD&CIRCUS Part2
湯河原町のパン屋さん BREAD&CIRCUS Part2 2009/06/21 UP! (ID:b1789255)
伊豆旅行の帰りにも寄ってしまいました。湯河原町のパン屋さん BREAD&CIRCUS私が一番気に入ったパン!それがこの大きな「リアル...

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湯河原町のパン屋さん BREAD&CIRCUS
湯河原町のパン屋さん BREAD&CIRCUS 2009/06/17 UP! (ID:b1779272)
湯河原町のパン屋さん 「BREAD&CIRCUS」。一度は訪れてみたいパン屋さん。初訪問。これは、天然酵母のバケット。気泡ボコボコっ...

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自家製酵母 甘夏ピールのカンパーニュ
自家製酵母 甘夏ピールのカンパーニュ 2009/06/16 UP! (ID:b1776481)
自家製酵母で焼いた甘夏ピールのカンパーニュ。バヌトン型を使わなかったけど、どう?もう少し、丸く目に焼きあげたかったけど、成型中にどんどん細長...

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自家製酵母 ホットドックパン
自家製酵母 ホットドックパン 2009/06/14 UP! (ID:b1771194)
日曜日の朝食はホットドック!自家製酵母でホットドック用のパンを焼きました。やわらかめに、ふんわり焼きあがることを意識。食パンよりちょっとだけ...

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自家製酵母 胚芽パン
自家製酵母 胚芽パン 2009/06/12 UP! (ID:b1766627)
自家製酵母で焼いた、胚芽パン。朝、キッチンがフル回転の時間。朝食、お弁当の支度をしながら2次発酵。既に、1次発酵もちょっと過発酵。ベンチタイ...

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