nf@053さんの新着ブログ(9/10) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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新着ブログ記事

全186件中161〜180件を表示しています。
初!ベーグルです。
初!ベーグルです。 2008/06/16 UP! (ID:b1017813)
JUGEMテーマ:グルメ ベーグル焼いてみました。 ベーグルを焼くのは初めて。 ちょっとドキドキ、ワクワク。 レシピはいつもの 『「自家製酵...

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ずりずり前進したよ。海星君の成長。
ずりずり前進したよ。海星君の成長。 2008/06/14 UP! (ID:b1014409)
JUGEMテーマ:育児 ずりずりずり。 ずりずり前進をマスターした海星くん。 部屋の隅から隅まで。 自分の行きたい場所へ行けるようになりまし...

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甘納豆ステック
甘納豆ステック 2008/06/13 UP! (ID:b1012777)
JUGEMテーマ:グルメ 成形がかっこわるっ。 「「自家製酵母」のパン教室―こんなに簡単だったんだ!マイペースで楽しく続けられる」の「大納言...

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ウルトラマンに・・・変身!
ウルトラマンに・・・変身! 2008/06/12 UP! (ID:b1010954)
JUGEMテーマ:育児 大智君。 ウルトラマンに変身! 初めて私のいきつけの美容院へ行ってヘアカット。 大きな鏡の前に座って、大きなエプロン...

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いちじくとレーズンのライ麦パン
いちじくとレーズンのライ麦パン 2008/06/11 UP! (ID:b1009377)
JUGEMテーマ:グルメ 久しぶりのライ麦パン。 白い粉だけより、ライ麦が入ったほうが味わいがあり 私はこっちのほうが好きだな〜。 今回は「...

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やっぱり パン・ド・ミ
やっぱり パン・ド・ミ 2008/06/08 UP! (ID:b1003599)
JUGEMテーマ:グルメ 今日も「パン・ド・ミ」を焼きました。 朝、自宅で捏ねた生地をタッパに入れて、実家へ運び 実家で焼き上げ。 オーブン...

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パン・ド・ミ
パン・ド・ミ 2008/06/06 UP! (ID:b1000113)
JUGEMテーマ:グルメ パン・ド・ミ。 酵母の出来、不出来を判断するのにはもってこいのレシピ。 薄力全粒紛で起こした酵母でしたが、 出来は...

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ポピーシードブレッド
ポピーシードブレッド 2008/06/05 UP! (ID:b998232)
JUGEMテーマ:グルメ ポピーシードブレッド。 芥子の実つぶつぶパンです。 パンの飾りとして、よく使われる芥子の実。 パンの上に散らした芥...

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レーズン酵母のシンプルレシピ テーブルロール
レーズン酵母のシンプルレシピ テーブルロール 2008/06/03 UP! (ID:b994146)
JUGEMテーマ:グルメ 出来立てのレーズン酵母で、まずはシンプルに。 テーブルロール。 ぐふぅふ〜。 このモチモチ感。 しっかりと粉の味。...

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イチゴ酵母でふわふわイチゴパン
イチゴ酵母でふわふわイチゴパン 2008/06/02 UP! (ID:b992571)
JUGEMテーマ:グルメ 久しぶりのイチゴ酵母。 去年のイチゴパンレシピ紛失(泣)。 適当に調合。 それでも! ふわふわ。 もちもち。 イチ...

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「親子レク」 お父さんと息子の時間
「親子レク」 お父さんと息子の時間 2008/06/01 UP! (ID:b990323)
JUGEMでしテーマ:育児 5月の晴れた日曜日。 大智くんはお父さんと幼稚園主催の「親子レク」に参加しました。 今回の「親子レク」は、江ノ島...

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自家製天然酵母 レッスン5月 2008
自家製天然酵母 レッスン5月 2008 2008/05/29 UP! (ID:b985286)
JUGEMテーマ:グルメ たかはしまさこ先生の「わいんのある12ヶ月」 自家製天然酵母 アドバンスクラス。 5月のパンは。 「栗粉のプチバケ...

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自家製酵母作り 2日目
自家製酵母作り 2日目 2008/05/28 UP! (ID:b983421)
自家製酵母 2日目。 準強力粉+水+1日目の酵母 軽く合わせて、室温24〜25度で4時間。 2倍くらいかな〜。 これで冷蔵庫で6〜8時間。休...

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酵母起こし 1日目
酵母起こし 1日目 2008/05/27 UP! (ID:b983422)
JUGEMテーマ:グルメ 元気なレーズン酵母エキスを使って、酵母を起こす。 1日目。 全粒紛とレーズン酵母エキスを混ぜて、室温24〜25度で...

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夏場は3、4日で出来上がり!レーズンの発酵エキス
夏場は3、4日で出来上がり!レーズンの発酵エキス 2008/05/26 UP! (ID:b979415)
JUGEMテーマ:グルメ 夏場は早い! 室温23度〜24度くらいかな。 3日目にはレーズンが全て上がってきました。 軽〜くシェイクしたら、大...

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8ヶ月になりました。
8ヶ月になりました。 2008/05/22 UP! (ID:b972568)
海星君、8ヶ月になりました。 9.3キロ。60センチ。 しっかりとお座りをして、ほしいものめがけて手を出し、 体を前によいこらしょ。 うつ伏...

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手をつないで歩こう。
手をつないで歩こう。 2008/05/16 UP! (ID:b960184)
JUGEMテーマ:育児 手を繋いで歩こう。 私がいつも大智に言う言葉。 幼稚園へ向かう朝。 片手でベビーカーを押しながら。 大智の手を握りま...

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やっぱり失敗!発酵しない酵母エキス
やっぱり失敗!発酵しない酵母エキス 2008/05/15 UP! (ID:b959470)
酵母エキス、発酵しません。 ビンを代えてもダメでした。 原因はレーズン…かな。 やっぱり賞味期限切れはいけません。 レーズンエキスは新しいレ...

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お父さんの誕生日
お父さんの誕生日 2008/05/13 UP! (ID:b956052)
「ぼくの家族」 大智君(3歳9ヶ月)作。 大智君からのお父さんへのお誕生日プレゼントの「絵画」で ございます〜。 どうどう。 一筆描き。 わ...

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卵、牛乳、白砂糖を使わない 基本のスポンジケーキ
卵、牛乳、白砂糖を使わない 基本のスポンジケーキ 2008/05/12 UP! (ID:b953801)
JUGEMテーマ:グルメ 今日はお父さんのお誕生日。 3?回目のお誕生日おめでとう。 いつもいつも、私を影で支えてくれてありがとう。 子供た...

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