豚肉のいんげん海苔巻き 梅照焼き

作り方

1. 1.

   豚薄切り肉を広げて塩・こしょうを振り、味付け海苔をのせる。
   

2. 2.

   適当な長さにカットしたいんげんを4本のせてクルクルと巻く。
   

3. 3.

   フライパンで焼き色をつけ、酒を振って蓋をして蒸し焼きにしたら、種を取り除いて包丁で叩いた梅干しと●を加えて全体に絡める。
   

ワンポイントアドバイス

やや脂身のあるペラペラではないお肉が向いています。

記事のURL：http://cafe0929.exblog.jp/13990095/

• (ID: r10363)
• 2010/06/17 UP!

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