アボカドとコンテのブルスケッタ

作り方

1. 1.

   アボカドは種を除き、角切りに。トマトは1cm角切り、玉葱はみじん切りに。
   

2. 2.

   海塩、こしょう、コリアンダーパウダーで味を整える。塩味は気持ち強めがちょうどよいです。
   

3. 3.

   スライスしたバケットに（2）をのせる。好みの厚さにスライスしたコンテチーズをのせてグリルなどでチーズが溶けるまで焼く。
   

4. 4.

   黒こしょうとバルサミコ酢をかけて仕上げる。
   

ワンポイントアドバイス

アボカドは形を残しておくと見た目がきれいです。
仕上げのバルサミコはなくても十分おいしいですが、かけると味が締まってさらにおいしくなります！

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• (ID: r1051175)
• 2016/04/19 UP!

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