ミントとナンプラーを使ってタイ料理の鶏ひき肉のサラダを作りました！ラープ・ガイ★

作り方

1. 1.

   玉ねぎを細かくカットします。
   

2. 2.

   にんにくを細かくカットします。
   

3. 3.

   スペアミントの茎を取って葉のみにします。
   

4. 4.

   スペアミントをカットします。
   

5. 5.

   ボウルに★（ナンプラー・レモン汁・砂糖）を入れて混ぜます。
   

6. 6.

   フライパンに油を入れて弱火にします。
   

7. 7.

   輪切り唐辛子を入れます。
   

8. 8.

   にんにくを入れます。
   

9. 9.

   香りがうつるまで炒めます。
   

10. 10.

    フライパンに玉ねぎを入れ中火にします。
    

11. 11.

    玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
    

12. 12.

    フライパンに鶏ひき肉を入れます。
    

13. 13.

    鶏ひき肉を炒めます。
    

14. 14.

    フライパンに★を入れます。
    

15. 15.

    汁気が無くなるまで炒めます。
    

16. 16.

    火を止めてフライパンにスペアミントを入れます。
    

17. 17.

    余熱で炒めます。
    

18. 18.

    お皿に野菜を盛り付けます。
    

19. 19.

    お皿にごはんを盛り付けます。
    

20. 20.

    お皿に鶏ひき肉を盛り付けます。
    

21. 21.

    完成です。
    

ワンポイントアドバイス

---

記事のURL：https://ameblo.jp/otchans-kitchen-struggle/entry-12863106376.html

• (ID: r1768145)
• 2024/08/10 UP!

他のミントのレシピ（12,133件）

• 骨付きラムのミントソース
• フランス人に喜ばれる緑茶とミ...
• 薄荷牛肉湯（ミントと牛肉のス...
• きゅうりとオレンジとアップル...
• ミントときゅうりのサンドイッ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• ハーブ＆スパイスのレシピ・作り方 > ハーブのレシピ・作り方 > ミントのレシピ・作り方（8,051）
• 肉のレシピ・作り方 > 鶏肉のレシピ・作り方（186,804）
• 肉のレシピ・作り方 > ひき肉のレシピ・作り方（50,453）
• 野菜のレシピ・作り方 > 玉ねぎ・新玉ねぎのレシピ・作り方（172,200）