Mchappykunさんの新着ブログ（82/152） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- 鶏胸肉のグリル エストラゴンバター添え 2015/08/23 UP! (ID:b15447278)
- 先日Whole Foodsで安売りになっていた美味しいエアルームの鶏胸肉を塩麹に1日漬けておきました。 お料理会で使って残ったエストラゴン...
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- プラムケーキ 2015/08/22 UP! (ID:b15445339)
- 先日無花果のケーキを焼きましたが、それと同じ生地でプラムケーキを作りました。これは以前作ったことがあるので、桃かネクタリンにしようと思って...
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- ケールとパン粉とチョリソーのパスタ 2015/08/21 UP! (ID:b15443081)
- 友達から頂いた自家製ケール。先日天ぷらにしましたが、まだ残っています。チップスは美味しいけれど、暑いのでオーブンは稼働させたくなく、久しぶ...
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- 水蛸など和食6品 2015/08/20 UP! (ID:b15440919)
- ブログのアップが前後しましたが、今日は三日前の日曜日の話です。 週末、日本食料品店、ニジヤさんで「夏の北海道フェアー」が開催されていたので...
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- 天ぷらと雲丹の味噌汁 2015/08/19 UP! (ID:b15438713)
- 8月17日は夫の命日。今年で丸四年が経ちました。長いようで短く、短いようで長い4年です。 命日にはやはり夫の好物を作りました。 暑いからと...
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- 八月のお料理会 ♪フレンチ♪ 2015/08/17 UP! (ID:b15434264)
- この数日、サンディエゴも大分暑くなりました。とは言え最高気温は30度を少し下回っており、時折涼しい海風が窓辺から心地良く入ってきます。猛暑...
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- モロヘイヤとアボカドで夏を乗り切る！ 2015/08/14 UP! (ID:b15428221)
- 夏が旬のモロヘイヤはβカロチン、ビタミンE、C、カルシウムが豊富に含まれる栄養価の高い野菜です。 但し傷みやすいので、買って来たらすぐに茹...
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- 納豆とシラスのパスタ 2015/08/13 UP! (ID:b15426179)
- 前にも書いたことがありますが、お昼ご飯はいつも悩みの種です。夕べの残り物がある時は良いのですが、冷蔵庫を覗いてもめぼしいものが何もないとき...
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- 無花果とブラウンシュガーのケーキ 2015/08/12 UP! (ID:b15424095)
- おいしい果物があるとお菓子を作りたくなります。先日買った小さなバスケット1個分の無花果。最初はサラダで頂きましたが、そのままムシャムシャ食...
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- 鰹のタタキなど夏の和の四品 2015/08/10 UP! (ID:b15419660)
- 日本食料品店、ニジヤさんでハワイ産のフレッシュな鰹のお刺身を見つけました。何年かぶりでお目にかかったフレッシュな鰹。もちろん買い求めました...
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- 白アスパラガスの冷製スープ 2015/08/09 UP! (ID:b15417634)
- 季節外れの白いアスパラガスをスーパーで見つけました。季節が逆のペルー産です。つい買ってしまったものの、あまり新鮮でなかったのでスープにしま...
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- ピーチのアップサイドダウンケーキ 2015/08/08 UP! (ID:b15415557)
- 出盛りの桃を使って、合唱の練習後にお出しするケーキを焼きました。 昔はよく缶詰のパイナップルを使って作ったものでしたが、最近はトンとご無沙...
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- キョフテとヨーグルトソース 2015/08/07 UP! (ID:b15413430)
- トルコのアンタルヤでアジア料理のお店を開いているakdeniz。さんによれば、キョフテにも色々な種類があるようですが、私のはキョフテもどき...
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- 西瓜とアボカドとハーブのサラダ 2015/08/06 UP! (ID:b15411176)
- 西瓜が美味しい季節です。水分の多い甘い西瓜はそのまま食べても美味しいのですが、サラダも大好きです。 夕べはGeraldo Hirigoye...
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- コーンとプラムとフルーツトマトのサラダ 2015/08/05 UP! (ID:b15408869)
- 久しぶりに美味しいコーンを食べたくなって、知野ファームを訪れました。 もう一つのお目当て、トマトが思ったより種類がなく少しがっかりしました...
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- 抹茶パンナコッタ 2015/08/04 UP! (ID:b15406664)
- 賞味期限が迫りつつある生クリームを早く使ってしまいたくて、抹茶のパンナコッタを作りました。 しょっちゅう作っているパンナコッタですので代わ...
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- サラダうどんのような ぶっかけ 2015/08/03 UP! (ID:b15404436)
- 日本からのニュースは連日猛暑の報道ですが、日本の皆様、お元気でお過ごしでしょうか？ 日差しはきついものの、最高気温、25−6度Cという理想...
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- 茄子と茗荷 ＆ 無花果の白和え 2015/08/02 UP! (ID:b15402362)
- 今年の茗荷の収穫は11本。最初の年が2本、2年目の去年は6本、毎年確実に増えていくので、来年が楽しみです。日本食料品店で売られている茗荷は...
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- お洒落な街 ラ・ホヤの洒落たシーフードレストラン Herringbone 2015/08/01 UP! (ID:b15400209)
- 一昨日、メトロポリタンオペラのHD、夏のアンコールシリーズを見る前に、ラ・ホヤのレストランを訪れました。 Herringbone（鰊の骨）...
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- ローストした無花果と胡麻酢ソース 2015/07/30 UP! (ID:b15395680)
- 無花果の和風料理と言えば、真っ先に天ぷらが思いつきます。暑い夏の日の天ぷらも美味しいものですが、それは誰かが作ってくれればの話。 忙しい日...
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