鰹のタタキなど夏の和の四品 レシピ

鰹のタタキなど夏の和の四品
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Mchappykunさん
Mchappykunさん
日本食料品店、ニジヤさんでハワイ産のフレッシュな鰹のお刺身を見つけました。何年かぶりでお目にかかったフレッシュな鰹。もちろん買い求めました。串に刺してガスの直火で炙って氷水にとり、水気を拭...
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