Mchappykunさんの新着ブログ（56/152） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- 2018年 元旦 2018/01/02 UP! (ID:b17233676)
- 明けましておめでとうございます。 昨年は私のブログに沢山の方々にお越しいただき、本当にありがとうございました。今年もマイペースですが、できる...
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- 野菜たっぷりの和風シーフード・ポトフ ♪冷凍冷蔵庫の整理を兼ねて♪ 2017/12/30 UP! (ID:b17227883)
- 冷蔵庫に少しずつ残ってしまった野菜を投入し、冷凍庫から先月茹でたロブスターの茹で汁と帆立、海老を加えて、味噌味のポトフにしてみました。 使っ...
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- テンダーロインのローストビーフ トリュフソース添え 2017/12/28 UP! (ID:b17224729)
- 今年は娘夫婦や友達をお招きしたクリスマスディナーを考えていたので、オーガニックの牛フィレ肉の塊やトリュフの瓶詰めなども用意していました。 が...
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- オレンジババロア 2017/12/27 UP! (ID:b17223080)
- 皆様のクリスマスはいかがでしたか？ 私も周囲の友達も体調不良が多く、今年も去年に引き続き一人のクリスマスでした。でも、去年と違い風邪も治った...
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- ちょっと豪華な鮪の漬け丼＆体調不良の時の夕食2品 2017/12/25 UP! (ID:b17219247)
- 風邪もほぼ完治。そうなると真っ先に食べたくなるのはお刺身類。早速日本食料品店に赴き買って参りました。 実は数の子が大好きな婿さんのために早々...
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- 鮭とカリフラワーのクリームシチュー 2017/12/21 UP! (ID:b17212726)
- この忙しい時期に風邪をひいてしまいました。どんなに気をつけていても病気になるときはなる、と自らを慰めながら、よりによって２年も続けて忙しい年...
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- フライパンで作る豚フィレ肉のロースト バルサミコ酢風味 2017/12/15 UP! (ID:b17203181)
- 豚のフィレ肉は脂肪分もなく、焼き過ぎなければ柔らかで好きな部位です。 昨日はローストポークが食べたくなり、きっとこんな風に調理してみたら、と...
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- 帆立のソテー オレンジキャラメルソース 2017/12/14 UP! (ID:b17201390)
- このところずっと忙しい日が続き、更新もままなりませんでしたが、生徒の発表会も終わり、ひと段落つきました。 まだまだクリスマスやお正月、一月早...
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- 豚肉と芽キャベツのクリームシチュー＆ホタルイカとじゃが芋のサラダ 2017/12/08 UP! (ID:b17191439)
- Thanksgivingで使った芽キャベツは茎についたままの状態なので、冷蔵庫に入れておけば、とても長持ちします。でも、いくらなんでも、もう...
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- 鯛と水菜の和風セヴィチェなど和食５品 2017/12/06 UP! (ID:b17187888)
- 日本食料品店にも冬に美味しくなる葉物野菜が豊富に出回り始めました。 お鍋や炒め物、特に生でサラダのようにして食べる水菜が大好きです。 シャキ...
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- レストランでのお誕生日会 2017/12/04 UP! (ID:b17184501)
- いつもの食いしん坊仲間４人で私のちょっと遅れた誕生日会を開きました。 場所はMarket Restaurant。今まで気になりながら訪れる機...
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- クランベリー入りショートブレッド・ケーキ 2017/12/03 UP! (ID:b17182801)
- 秋になると出回るフレッシュなクランベリー。Thanksgivingのローストターキーには欠かせない食材です。 真っ赤でつやつやしたクランベリ...
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- 柚子釜 2017/11/30 UP! (ID:b17177568)
- 先日友達から家でなったという貴重な柚子を１個いただきました。大きくて立派な柚子です。 葉っぱのついた綺麗な柚子なので、姿もそのまま楽しむため...
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- ローストターキーの残りでスープ＆鮪とアボカド 2017/11/27 UP! (ID:b17172157)
- 皆さんにお持ち帰りしていただいても相当余ったターキーが冷蔵庫に入っています。 まずはお決まりのサンドイッチ。そして、骨つきはスープに。 たく...
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- 感謝祭のディナー＿2017 2017/11/25 UP! (ID:b17168933)
- 今年のThanksgivingは友達と３人だけのこじんまりとした集まりでしたが、和気藹々、楽しいディナーでした。 友達のお一人が持ってきてく...
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- あん肝 2017/11/21 UP! (ID:b17161917)
- この２−３年日本食料品店から消えていた生のアンコウの肝が再登場しました。 もちろん早速買い求めました。 塩で３０分ほど締め、水洗いして水気を...
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- オイルサーディンとキャベツのパスタ 2017/11/20 UP! (ID:b17160143)
- お友達のソーニャさんから素敵なお誕生日のプレゼントが届きました。 天橋立シリーズの６種類の魚介類の缶詰と和菓子です。 この春日本へ帰った時に...
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- アボカドと柿と海老のソテー＆豚フィレ肉のソテーとプルーン 2017/11/17 UP! (ID:b17155032)
- アメリカはホリデーシーズンに入り、気ぜわしい毎日です。やるべきこと、考えねばならないことが山のようにあり、それなのにラップトップの調子が悪く...
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- ロブスターの頭のお味噌汁＆鰤カマ大根 2017/11/14 UP! (ID:b17149547)
- 土曜日に料理したロブスターは頭を使いません。翌日はこの頭で、お味噌汁にしました。（茹でる時は全体を茹でます。） ロブスターを茹でた水はもちろ...
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- バニラバターで煮たロブスター 2017/11/13 UP! (ID:b17147640)
- 久しぶりに何もない三連休の週末。金曜日はショッピング。買いたかった秋物の洋服を少しばかり買って憂さ晴らし。 土曜日は録画しておいたフィギュア...
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