Mchappykunさんの新着ブログ（42/152） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- 復活祭に ♪初めてのバゲット＆お一人様のイースターディナー♪ 2020/04/14 UP! (ID:b18440163)
- 私はクリスチャンではないので、普段はイースターを祝うことはしません。 でも、ニュースで流れる誰もいないバチカン広場や、会葬者が一人もいない広...
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- 春菊三昧 2020/04/12 UP! (ID:b18437172)
- サンディエゴは珍しく雨の日が続きました。 昨日の午後、携帯のアラームが激しく鳴り、びっくりして見ると、「鉄砲水警報」でした。 ただでさえ不安...
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- 缶詰料理二種 ♪鯖缶とひよこ豆の缶詰を使って♪ 2020/04/09 UP! (ID:b18432827)
- 保存のきく缶詰と野菜類を使って二品作りました。 一つは鯖の水煮缶を入れたポテトサラダ。スペインでこれと似たようなものを食べ、とても美味しかっ...
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- アーモンド風味の簡単ケーキ 2020/04/07 UP! (ID:b18430087)
- 冷凍してある食パンが残り少なになってきたので、朝食にもスナックにもできるケーキを焼くことにしました。 でも、卵もバターも最小限で出来るものを...
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- 南瓜、白菜、胡桃、ドライフルーツのパスタ 2020/04/06 UP! (ID:b18428634)
- 冷蔵庫の中の野菜が寂しくなってきました。 12日前に訪れた日本食料品店で日持ちのする丸ごとの白菜と南瓜（こちらは半個）を買ったのは正解でした...
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- Mちゃんへ、生まれてきてくれてありがとう！ 2020/04/04 UP! (ID:b18426039)
- Mちゃん、あなたがママのお腹に宿った時、生まれて来る世界がこんなにも混沌として、恐怖と危機の真っ只中にあると、誰が想像したでしょう。 あなた...
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- 帆立のソテーと塩うに＆ホタルイカのアヒージョ 2020/04/02 UP! (ID:b18423238)
- 残った最後の塩ウニは冷凍庫で４つだけスタンバイしている帆立と組み合わせることにしました。 解凍した帆立は水分をしっかり拭き取り、サラダオイル...
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- ホッケの干物の変わり炒飯 2020/04/01 UP! (ID:b18421844)
- 小さめのホッケとはいえ、やはりホッケは大きい。半分残ったので、というより、残して炒飯の具にしました。 この炒飯のレシピの元はパリ在住のアメリ...
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- 塩ウニ入り茶碗蒸し 2020/03/31 UP! (ID:b18420512)
- 段々少なくなってきた塩雲丹をどうやって食べようか、と考えていて、茶碗蒸しを思いつきました。 毎回書きますが、私の茶碗蒸しは卵の重さの５倍のだ...
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- 長芋の酢の物と塩うに＆キンキの干物とお茶漬け 2020/03/29 UP! (ID:b18417673)
- 先日、長芋と練りウニの料理をして、両者の相性の良さを再確認しましたので、今度は塩ウニと長芋を合わせてみることにしました。 拍子木に切った長芋...
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- ホタルイカのペペロンチーノ＆鯵の翁和え、緑酢和え、塩うにの軍艦巻き 2020/03/27 UP! (ID:b18414981)
- オリーブオイルに漬けたホタルイカを使って、ランチはペペロンチーノのパスタ。アルグラを最後に加えて。 夕食は今日も豪華です。１日昆布締めにした...
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- 奇跡のお魚のお取り寄せ＆山中伸弥教授のコロナに関するホームページ 2020/03/26 UP! (ID:b18413666)
- 最近、月１回の割合で日本からお魚のお取り寄せができるようになりました。が、この非常時ですから、もし、それができたら奇跡と思っていました。 そ...
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- 二種類のキッシュ 2020/03/25 UP! (ID:b18412250)
- 普段からお菓子に必要な材料は切らさないようにしているので、まだたっぷりあります。 無塩バター、小麦粉、卵。オーガニックの普通の砂糖があまりな...
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- 自家製クレーム・フレーシュと冷凍庫のお宝 2020/03/23 UP! (ID:b18409597)
- 最後に近くのスーパーに行ったのは１６日。 チャー君の獣医さんに行った帰りに、軽い気持ちで立ち寄ったスーパー。お昼の１２時頃でしたが、もうその...
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- 豚フィレ肉のソテー・三種のソース添え＆春の風景 2020/03/22 UP! (ID:b18408352)
- 冷蔵庫のお肉類が無くなったので、一昨日から冷凍したお肉類で料理しています。 何を冷凍したのか覚えていませんので、ちょっとした宝探しのような気...
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- 春色の食卓 2020/03/21 UP! (ID:b18407114)
- カリフォルニア州は遂に全州民に外出禁止令が出されました。 そんな中、ご近所さんから自家製野菜をいただきました。何にも代えがたい嬉しいプレゼン...
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- チキンストックと＆オペラ鑑賞 2020/03/19 UP! (ID:b18404543)
- 普段から引きこもりに近い生活をしているので、あまり普通と変わらない生活です。 考えてみると、私の行動範囲は食料品店、ドラッグストアー（薬屋）...
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- ゴートチーズ入り塩味クッキー 2020/03/17 UP! (ID:b18401869)
- 先日チャー君に薬を飲ませるために買ったリコッタチーズのミニパプリカ詰をアップしましたが、今回はゴートチーズを使ったレシピです。 実はチャー君...
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- 長芋のウニ和えなど和食五品 ＆ 連鎖するパニック 2020/03/15 UP! (ID:b18399196)
- WHOのパンデミック宣言、サンディエゴ郡の三週間の学校閉鎖、大統領の国家非常事態宣言。矢継ぎ早に起こった最近の出来事です。 普段は閑散として...
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- スパイシーな鱈のオーブン焼き＆ミニパプリカのファルシ 2020/03/12 UP! (ID:b18395255)
- 日本から新鮮なお取り寄せの魚を味わった後、アメリカのスーパーでお魚を買うのは勇気がいります。 それでも、週に４日は魚料理と決めていますので、...
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