Mchappykunさんの新着ブログ（129/152） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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新着ブログ記事

全3,037件中2,561〜2,580件を表示しています。
友達との夕ご飯　　7・19・2012
友達との夕ご飯　　7・19・2012 2012/07/20 UP! (ID:b12448753)
昨日はいつもの仲間4人でランチをするはずでした。が、二人が用事があってこれなくなり、Sさんと私のお二人様ランチ。その後お茶もして、さて、そ...

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スパイシーな海老の炒め物　　7・18・2012
スパイシーな海老の炒め物　　7・18・2012 2012/07/19 UP! (ID:b12445520)
昨日は夕ご飯を作る直前まで全く別の料理を作るつもりでしたが、急に気が変わりました。と言うのも、マンゴーでいつもと違ったデザートを作りたくな...

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鯖と茄子のグリル&スピナッチとオレンジのサラダ　　7・17・2012
鯖と茄子のグリル&スピナッチとオレンジのサラダ　　7・17・2012 2012/07/18 UP! (ID:b12442314)
ばら売りの野菜や果物を1個だけ買うことのできない私。1個しか必要でないのに、どうしても最低2個はビニール袋に入れてしまいます。そこで、余っ...

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白木耳とフルーツのスィートスープ　　7・16・2012
白木耳とフルーツのスィートスープ　　7・16・2012 2012/07/17 UP! (ID:b12439504)
何ヶ月も前、中華のスーパーで見つけて買っておいた白木耳。出番のないままパントリーの中で忘れ去られていました。 夕食は中華を作ろうと決めてい...

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カリフラワーのスープ　　7・15・2012
カリフラワーのスープ　　7・15・2012 2012/07/16 UP! (ID:b12436430)
元々スープにしようと買ってきたカリフラワー。最初は蒸してバターとチャイブで調味しましたが、まだ半分以上残っているカリフラワーで、夕べはやっ...

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塩麹で締めたマグロのやまかけ　　7・14・2012
塩麹で締めたマグロのやまかけ　　7・14・2012 2012/07/15 UP! (ID:b12433666)
昨日に引き続き塩麹を使ったお料理です。いつも美しく美味しそうなお料理とお菓子をお作りになるアクデニズ。さんが、塩麹に漬けたマグロとアボカド...

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塩麹でマリネした鮭と紫蘇とミニトマトのホイル焼き　　7・13・2012
塩麹でマリネした鮭と紫蘇とミニトマトのホイル焼き　　7・13・2012 2012/07/14 UP! (ID:b12430305)
近くのオーガニックのスーパー、Jumbo’sで紅鮭がお買い得でした。どちらかと言うと、普通の鮭より紅鮭が好みの私ですから、迷わず買い求めま...

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キョフテ　　7・12・2012
キョフテ　　7・12・2012 2012/07/13 UP! (ID:b12426315)
冷蔵庫には沢山の野菜たちが保存されていますが、肉・魚のケースは空っぽ。これだけのために買い物に行くのもガソリン代がもったいない。冷凍庫を覗...

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コーンとバターとパンチェッタのパスタ　　7・11・2012
コーンとバターとパンチェッタのパスタ　　7・11・2012 2012/07/12 UP! (ID:b12424525)
とうもろこしの料理三日めです。以前にも書きましたが、知野ファームのコーンは1ダースか半ダースの袋詰めです。かなり前、2本だけ欲しいのだけれ...

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ローストしたチーズとチェリーのサラダ & コーンとマスカルポーネ　 7・10・2012
ローストしたチーズとチェリーのサラダ & コーンとマスカルポーネ　 7・10・2012 2012/07/11 UP! (ID:b12421227)
先日娘夫婦が住むサンフランシスコへ遊びに行った際、足を怪我していて思うように歩けず、思ったより家で過ごす時間がありました。家にいると、娘た...

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帆立、コーン、チェリートマトとバジルのサラダ　　7・9・2012
帆立、コーン、チェリートマトとバジルのサラダ　　7・9・2012 2012/07/10 UP! (ID:b12417927)
6月に今年最初のコーンを知野ファームで買い、コーンの食べ方についてアップした際、お友達が生で食べられる甘いコーン「甘々娘」について教えてく...

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イスラエルのサラダ　　7・8・2012
イスラエルのサラダ　　7・8・2012 2012/07/09 UP! (ID:b12414651)
私のお気に入りのブログ、パリ在住のアメリカ人シェフ、David Lebovitzさんの「Living sweet life in Pari...

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チャー君のボールとドギードアー　　7・7・2012
チャー君のボールとドギードアー　　7・7・2012 2012/07/08 UP! (ID:b12412786)
チャー君はふわふわボールが大好きです。あまり玩具で遊ばないチャー君ですが、元は娘のワンコのローちゃんのものだった赤と黄色のふわふわボール、...

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スイスチャードのブレッドプディング & ワカモレ　　7・6・2012
スイスチャードのブレッドプディング & ワカモレ　　7・6・2012 2012/07/07 UP! (ID:b12408817)
婿さんが焼いて持たせてくれたカントリーローフ。二日室温に置いた後はスライスして冷凍しました。毎朝一枚ずつ食べて、遂に端っこの最後の一枚にな...

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マンゴーティラミス　　7・5・2012
マンゴーティラミス　　7・5・2012 2012/07/06 UP! (ID:b12405275)
一昨日セヴィチェに使ったマンゴーが半分ほど残っていたので、ティラミスを作ってみました。以前ラズベリーのティラミスを作ったときのレディーフィ...

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カンパチのセヴィチェ & アスパラと半熟卵のサラダ　　7・4・2012
カンパチのセヴィチェ & アスパラと半熟卵のサラダ　　7・4・2012 2012/07/05 UP! (ID:b12399801)
今日はアメリカの独立記念日です。朝9時半現在の当地は曇り空。気温は17度Cしかありません。日本列島もアメリカの東海岸も猛暑の中、申し訳ない...

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カツオのタタキのキムチ和え　　7・3・2012
カツオのタタキのキムチ和え　　7・3・2012 2012/07/04 UP! (ID:b12397587)
犬の散歩中、マスティフに襲来されて転倒し、したたか打った大腿部が良くなっては来たものの、まだ痛みがありまともに歩けないので、昨日お医者さん...

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ピーチメルバ　　7・2・2012
ピーチメルバ　　7・2・2012 2012/07/03 UP! (ID:b12395447)
桃栗三年と言いますが、我が家の桃は植えてから五年がたちます。確かに三年目に実がなったように思いますが、定かではありません。去年も実をつけま...

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サンフランシスコへの小旅行（６）　　7・1・2012
サンフランシスコへの小旅行（６）　　7・1・2012 2012/07/02 UP! (ID:b12392196)
婿さんが作る自家製パン 最近婿さんがパン作りに凝っているという話を聞いて、今回はそのパンも楽しみの一つでした。彼のお師匠さんは近所の美味し...

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サンフランシスコへの小旅行（5）　　6・30・2012
サンフランシスコへの小旅行（5）　　6・30・2012 2012/07/01 UP! (ID:b12389456)
レベルの高いサンフランシスコのレストラン この旅の食のハイライトとも言うべきレストランでの夕食の時間がやってきました。ここも娘のチョイスで...

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