Mchappykunさんの新着ブログ（125/152） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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新着ブログ記事

全3,037件中2,481〜2,500件を表示しています。
夫のメモリアルワークショップ　　11・7・2012
夫のメモリアルワークショップ　　11・7・2012 2012/11/08 UP! (ID:b12792232)
昨日の11月6日は夫の誕生日でした。この日に合わせて、夫が長年リードしてきたインターナショナルのワークショップが夫が勤めていた研究所で開か...

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娘夫婦との夕食　　11・5・2012
娘夫婦との夕食　　11・5・2012 2012/11/06 UP! (ID:b12784632)
週末に娘夫婦がやってきました。仕事ばかりしていて、ろくなものを食べていないと言う二人。私のブログから食べてみたいもののリクエストがありまし...

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大阪風お好み焼きパーティー　　11・4・2012
大阪風お好み焼きパーティー　　11・4・2012 2012/11/05 UP! (ID:b12781423)
大阪の方はどなたもたこ焼きとお好み焼きの道具を持っているとか。東京より西にはほとんど縁のない私には、その真偽は定かではありませんが、大阪出...

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シメジと豚肉の炒め煮　　11・2・2012
シメジと豚肉の炒め煮　　11・2・2012 2012/11/03 UP! (ID:b12776038)
最近茸類は年中出回るようになりましたが、茸のイメージはやはり秋です。香り松茸、味シメジと言われる味のよいシメジを使って、豚肉と一緒に炒め煮...

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オレンジ、トマト、石榴のサラダ　　11・1・2012
オレンジ、トマト、石榴のサラダ　　11・1・2012 2012/11/02 UP! (ID:b12772776)
昨日のニュースは東海岸を襲った超大型ハリケーンと来週火曜の大統領選に終始しました。そのため、ハロゥイーンの当日でしたが、このイベントは遠く...

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イボダイと豆腐の煮物と木の芽　　10・31・2012
イボダイと豆腐の煮物と木の芽　　10・31・2012 2012/11/01 UP! (ID:b12770405)
関東地方ではエボダイとも言うらしいイボダイ。豆腐と一緒に煮物にしてみました。でも、この一品の本当のハイライトは、真ん中に載っている緑色の葉...

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柿と生ハムのピンチョス風　　10・30・2012
柿と生ハムのピンチョス風　　10・30・2012 2012/10/31 UP! (ID:b12766058)
先日のホームパーティーで余った白ワインが冷蔵庫に冷えています。折角なので、このワインに合うような夕ご飯を考えてみました。 丁度良い加減に熟...

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ノルマンディー・アップルタルト　　10・28・2012
ノルマンディー・アップルタルト　　10・28・2012 2012/10/29 UP! (ID:b12759571)
昨日アップした「大人のためのハロウィーンディナー」のデザートのご紹介です。 このレシピは私が大好きなDorie Greenspanさんの「...

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大人のためのハロゥイーンディナー　　10・27・2012
大人のためのハロゥイーンディナー　　10・27・2012 2012/10/28 UP! (ID:b12757125)
一人ご飯はどうしても作るものに限りがあります。作ってみたい、食べてみたいと思っても一人では食べきれないものは結局は料理しなくなります。それ...

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ポテトとスベリヒユのサラダ　　10・25・2012
ポテトとスベリヒユのサラダ　　10・25・2012 2012/10/26 UP! (ID:b12750930)
朝晩はやっと秋らしく冷え込むようになったサンディエゴです。もうじきハロウィーン。家々のかぼちゃやお化けなどのディスプレーも目に楽しい今日こ...

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スロークックのローストポークとトマト　　１０・２４・２０１２
スロークックのローストポークとトマト　　１０・２４・２０１２ 2012/10/25 UP! (ID:b12747490)
なるたけ買い物に行かず、あるもので済ませたいと思い、冷凍してあった豚肉の塊をどう料理するか考えました。洋風にするか、和風にするか、はたまた...

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友達とのピンチョス風夕ご飯　　10・22・2012
友達とのピンチョス風夕ご飯　　10・22・2012 2012/10/23 UP! (ID:b12740984)
久しぶりに雨模様の日曜日、いつもの仲間3人でランチを「居酒屋さくら」で戴き、その後カフェで延々夕方5時近くまでお喋りをし、一人暮らしのSさ...

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鰯のグリル、タコのソテー、無花果のグリル 　10・20・2012
鰯のグリル、タコのソテー、無花果のグリル 　10・20・2012 2012/10/21 UP! (ID:b12734888)
ニジヤさんで新鮮な地元産の鰯を手に取ったときは、和風に塩焼きにして大根おろしで頂こうと思っていました。でも、次に比較的大きな無花果を見てか...

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海辺のシーフードレストラン　　10・19・2012
海辺のシーフードレストラン　　10・19・2012 2012/10/20 UP! (ID:b12732087)
友達の退職祝い（Happy Retirement）に6人が顔を合わせました。場所は観光地としても名高い海辺のポイント・ローマ（Point ...

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仔牛のひき肉のパティ・クリームとブランデーソース　　 10・18・2012
仔牛のひき肉のパティ・クリームとブランデーソース　　 10・18・2012 2012/10/19 UP! (ID:b12728863)
先日ポットラックのときに作ったポーク料理で使ったパンチェッタが少しばかり余っています。冷凍してあった仔牛のひき肉にこのパンチェッタを混ぜて...

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ベトナム風鶏と玉葱の炒め物　　10・17・2012
ベトナム風鶏と玉葱の炒め物　　10・17・2012 2012/10/18 UP! (ID:b12725538)
一人ご飯は自分が食べたいものを作れば良いのですから、楽なはずなのですが、それが却って難しいときがあります。自分でも何が食べたいのかよく分か...

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鰆のソテー・コーニションとケイパーとオリーブのソース　　 10・16・2012
鰆のソテー・コーニションとケイパーとオリーブのソース　　 10・16・2012 2012/10/17 UP! (ID:b12722376)
一昨日、ポットラックのお料理で残ったキアンティにあう夕食にしようと冷蔵庫を開けると、肉・魚のケースの中には、鰆が一切れと二日前に作った海鮮...

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久しぶりのポットラックランチ　－キアンティとトマトソースで煮込んだ豚肉－　　　　　10・14・2012
久しぶりのポットラックランチ　－キアンティとトマトソースで煮込んだ豚肉－　　　　　10・14・2012 2012/10/15 UP! (ID:b12715908)
レストランでの会合が続いていたいつもの仲間で、昨日は久しぶりにポットラックのランチを開きました。ホスト役は私。ホスト役はメインを作ることに...

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うざく & シャンテレルのお味噌汁　　10・12・2012
うざく & シャンテレルのお味噌汁　　10・12・2012 2012/10/13 UP! (ID:b12709863)
旅行から帰ってきて買い物に行かずにすぐ食べられるようにと冷凍しておいた鰻。でも、うな丼のような重いものは食指が湧かず、さっぱり系のうざくを...

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無花果のケーキ　　10・11・2012
無花果のケーキ　　10・11・2012 2012/10/12 UP! (ID:b12706540)
ピレネー旅行から帰ってきて、しばらくは疲れからか、ボーっとした日々が続きました。美味しいものばかり毎日お腹一杯食べたのも効いて、白いご飯と...

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