Mchappykunさんの新着ブログ（122/152） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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新着ブログ記事

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イタリアンレストラン・ピアッティ再訪　　1・17・2013
イタリアンレストラン・ピアッティ再訪　　1・17・2013 2013/01/18 UP! (ID:b12992049)
かねてからランチをしようと話していた友達と、La Jolla(ラホヤ)のイタリアンレストラン、Piattiを訪れました。この前ここに来たの...

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イタリアンレストラン・ピアッティ再訪　　1・17・2013
イタリアンレストラン・ピアッティ再訪　　1・17・2013 2013/01/18 UP! (ID:b12992048)
かねてからランチをしようと話していた友達と、La Jolla(ラホヤ)のイタリアンレストラン、Piattiを訪れました。この前ここに来たの...

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パプリカのスープ&蛸とポテトのサラダ　　1・16・2013
パプリカのスープ&蛸とポテトのサラダ　　1・16・2013 2013/01/17 UP! (ID:b12989200)
寒さも緩み、今日(16日)の日中は20度まで気温が上がりそうです。これでこそサンディエゴ。それでも日が落ちると寒いので、昨日もやはりスープ...

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干し貝柱と白菜の小鍋仕立て　　1・15・2013
干し貝柱と白菜の小鍋仕立て　　1・15・2013 2013/01/16 UP! (ID:b12986807)
小さ目とは言いながら丸のままの白菜を使い切るため、上記の献立にしました。白菜は煮てしまえば嵩が減ります。一人用の土鍋で煮るので、食卓の上で...

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キャロットスープ&アボカドのワカモレ風サラダ　　1・14・2013
キャロットスープ&アボカドのワカモレ風サラダ　　1・14・2013 2013/01/15 UP! (ID:b12983351)
今朝(14日)は遂に零度まで気温が下がりました。海岸近くの場所でここまで下がるのはとても珍しいことです。天気が良いので、日中は暖かく感じま...

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柿アイスクリーム　　1・13・2013
柿アイスクリーム　　1・13・2013 2013/01/14 UP! (ID:b12980715)
昨日は今年2回目の合唱のコンサートで、終わった後大勢で夕食を居酒屋さくらで頂きました。数少ない男声陣は皆都合が悪く、合唱団の打ち上げと言う...

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干し柿と生ハム&スモークサーモンとイカ墨パスタ　　1・12・2013
干し柿と生ハム&スモークサーモンとイカ墨パスタ　　1・12・2013 2013/01/13 UP! (ID:b12978126)
今朝(12日)8時の気温は2度C。内陸ではきっと霜が降りたことでしょう。オレンジの木が凍った所もあり、この冬のサンディエゴは全国ニュースで...

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白菜を使って二品　　1・11・2013
白菜を使って二品　　1・11・2013 2013/01/12 UP! (ID:b12975473)
冬は白菜が美味しい季節です。でも、大きな白菜を丸のまま一人で消化するのはなかなか大変。先日ニジヤさんで小ぶりの白菜が売られていたので買って...

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干し柿と胡桃のパウンドケーキ　　1・10・2013
干し柿と胡桃のパウンドケーキ　　1・10・2013 2013/01/11 UP! (ID:b12972506)
12月の始めに友達が作った干し柿を頂いて、その美味しさに衝撃を受け、すぐに自分でも作ってみました。中華のスーパー、99ランチで安い渋柿のハ...

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手抜き料理　　1・9・2013
手抜き料理　　1・9・2013 2013/01/10 UP! (ID:b12970339)
お気に入りの美容師さんに髪を切ってもらい、さっぱりしたところで、ニジヤさんへ寄りました。そこでばったり友達に会い、夕ご飯を何にするか話をし...

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マリネしたラムチョップのグリル　　1・8・2013
マリネしたラムチョップのグリル　　1・8・2013 2013/01/09 UP! (ID:b12966764)
この2，3日夕食は碌なものを食べていませんでした。土曜日はベビーシャワーでランチがご馳走だったし、日曜は合唱のコンサートで疲れて帰ってきた...

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友達のベビーシャワー　　1・6・2013
友達のベビーシャワー　　1・6・2013 2013/01/07 UP! (ID:b12961053)
昨日は、二番目のお子さんがもうすぐ生まれる友達のベビーシャワーが開かれました。集まったのはいつもの音楽仲間4人。日本では余り馴染みのないベ...

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婿さんの好きなキャロットケーキ　　1・5・2013
婿さんの好きなキャロットケーキ　　1・5・2013 2013/01/06 UP! (ID:b12958816)
いつだったか、婿さんが一番好きなケーキはキャロットケーキなのだとちょっと恥ずかしそうに言ったことがあります。何故恥ずかしそうだったのか、き...

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鯛の紙包み焼き　　1・4・2012
鯛の紙包み焼き　　1・4・2012 2013/01/05 UP! (ID:b12956810)
娘夫婦滞在の最後の夕食。和食にも少し飽きたかと思い、洋風にしました。でも、お正月らしく鯛を使ってみました。レシピは以前のサイトをご覧くださ...

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かぶら蒸し& メディテーション・ガーデン　　　1・3・2013
かぶら蒸し& メディテーション・ガーデン　　　1・3・2013 2013/01/04 UP! (ID:b12954082)
我が家のお正月料理に欠かせないのがかぶら蒸しです。今年の具材は鰻、海老、銀杏、ゆり根、松茸。海老はさっと塩茹で、ゆり根もさっとゆでておきま...

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2013年元旦の夕食　　1・2・2013
2013年元旦の夕食　　1・2・2013 2013/01/03 UP! (ID:b12952559)
元旦の夕食は朝に少し品数を増やしました。自分の備忘録としてお重の左上から順にしるします。(写真を撮ってから気づきましたが、朝とプレースマッ...

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2013年の元旦　　1・1・2013
2013年の元旦　　1・1・2013 2013/01/02 UP! (ID:b12951004)
明けましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いいたします。 例年通り元旦の朝はお節とお雑煮でお祝いです。我が家は懐石の小さいお...

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2012年の〆は鴨鍋　　12・31・2012
2012年の〆は鴨鍋　　12・31・2012 2013/01/01 UP! (ID:b12949620)
後3時間ほどでカリフォルニアも新年を迎えます。今年は今までにも増して私のブログを沢山の方々が訪問してくださいました。本当にありがとうござい...

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スモークドサーモンと洋梨コミス　　12・29・2012
スモークドサーモンと洋梨コミス　　12・29・2012 2012/12/30 UP! (ID:b12942530)
ワシントンDC にお住まいのWさんから今年も立派なスモークドサーモンが届きました。私はこんなに素晴らしい贈り物を頂くほどのことは何一つして...

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姉からのプレゼント&青海苔の塩味クッキー　　12・28・2012
姉からのプレゼント&青海苔の塩味クッキー　　12・28・2012 2012/12/29 UP! (ID:b12940176)
日本にいる下の姉からプレゼントが届きました。几帳面な姉らしく箱の中は隙間なく色々な物が丁寧に詰められていて、「やっぱり姉妹は良いな」とちょ...

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