Mchappykunさんの新着ブログ（119/152） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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新着ブログ記事

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鶏のディアブル&パンプキンスープ&オレンジとルッコラのサラダ　　4・2・2013
鶏のディアブル&パンプキンスープ&オレンジとルッコラのサラダ　　4・2・2013 2013/04/03 UP! (ID:b13203923)
ニジヤさんで調達した鶏の胸肉。さて何にしましょう。最近作っていなかったディアブルにすることにしました。最後に作ったのは、とブログを探すとも...

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カブリロ公園　　4・1・2013
カブリロ公園　　4・1・2013 2013/04/02 UP! (ID:b13201657)
気持ちよく晴れたイースターの日曜日。家にいるのはもったいないのでまたまた海を見にカブリロ公園を訪れました。サンディエゴ湾に突き出る岬の突端...

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ビーフシチュー　　3・31・2013
ビーフシチュー　　3・31・2013 2013/04/01 UP! (ID:b13197219)
総勢6人が我が家で夕食をすることになりました。お招きすると言うような堅苦しいものではなく、ちょっとした集まりの後でどうせ夕食の時間になるの...

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ソラナビーチ　　3・30・2013
ソラナビーチ　　3・30・2013 2013/03/31 UP! (ID:b13195846)
一昨日訪れたラホヤから海岸沿いを北にほぼ15キロの所に、Solana Beach(ソラナビーチ）という所があります。昨日はソラナビーチのお...

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ラホヤの海岸とレストラン　　3・28・2013
ラホヤの海岸とレストラン　　3・28・2013 2013/03/29 UP! (ID:b13190698)
昨日は姉を連れてきれいでお洒落な街、ラホヤ（La Jolla）へ行ってみました。海岸沿いのシニックロードを走り、やっと見つけたパーキングス...

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ビーツの葉のスープ&パン粉をのせた金目鯛のブロイル　　3・27・2013
ビーツの葉のスープ&パン粉をのせた金目鯛のブロイル　　3・27・2013 2013/03/28 UP! (ID:b13186307)
一昨日使ったビーツには立派な葉っぱがついていました。この葉っぱで夕べはスープを作りました。以前にもアップしたことがあるので、レシピはそちら...

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カレー風味のチキンとパプリカのホイル焼き　　3・26・2013
カレー風味のチキンとパプリカのホイル焼き　　3・26・2013 2013/03/27 UP! (ID:b13183991)
簡単で美味しく見た目もきれいな料理。これこそが毎日の献立で目指す大事なポイントです。この料理、オーブンで焼いている間にサラダを作ればよいの...

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ダンシングシュリンプ&タイ南部の烏賊の炒め物　　3・25・2013
ダンシングシュリンプ&タイ南部の烏賊の炒め物　　3・25・2013 2013/03/26 UP! (ID:b13180419)
姉にまだタイ料理を作っていないことに気づき、材料を調達しに中華のスーパー、99ランチに赴きました。ここは中華だけでなく東南アジアの食材も手...

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グランドキャニオン　　3・24・2013
グランドキャニオン　　3・24・2013 2013/03/25 UP! (ID:b13177481)
ラスヴェガスを訪れたもう一つの目的は、グランドキャニオンへ行くことです。グランドキャニオンへは色々な行き方がありますが、ラスヴェガスから行...

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人工の街　ラスヴェガス(3)　　3・23・2013
人工の街　ラスヴェガス(3)　　3・23・2013 2013/03/24 UP! (ID:b13175145)
ブランチを頂いた後はまたホテル巡りです。ショッピングと言ってもお店は世界的に有名なブランドかアメリカのチェーン店ばかりで、面白さに欠けます...

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人工の街　ラスヴェガス(2)　　3・22・2013
人工の街　ラスヴェガス(2)　　3・22・2013 2013/03/23 UP! (ID:b13172790)
ラスヴェガスのホテルは一つ一つがテーマパークのようになっています。私たちが泊まったホテル、Bellagioは水。部屋にかかっている写真や絵...

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人工の街　ラスヴェガス(1)　　3・21・2013
人工の街　ラスヴェガス(1)　　3・21・2013 2013/03/22 UP! (ID:b13170922)
広大な砂漠の真ん中に作られた街、ラスヴェガス。サンディエゴから飛行機で約1時間、茶色い砂漠の起伏を眼下に見下ろしていると、突然大きな街が現...

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アジア風の夕食　　3・15・2013
アジア風の夕食　　3・15・2013 2013/03/16 UP! (ID:b13153479)
今まで何度もブログに載せている鶏の手羽先のベトナム料理ですが、簡単で美味しく、しかもお財布に優しい一品ですので、姉にも娘にも好評でした。 ...

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清蒸鮮魚 & 有頭海老の唐揚げ & 他二品の中華料理　　3・14・2013
清蒸鮮魚 & 有頭海老の唐揚げ & 他二品の中華料理　　3・14・2013 2013/03/15 UP! (ID:b13150105)
夕べは中華料理にしようと心に決めていました。何故ならいつも行く美容室のすぐそばに中華のスーパー、99ランチがあるからです。新装成った99ラ...

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タンドーリチキン　　3・13・2013
タンドーリチキン　　3・13・2013 2013/03/14 UP! (ID:b13147089)
先週末から娘も加わって3人の食事です。どんな献立にするか楽しくもあり悩ましくもあり。 以前にも書いたことがありますが、20数年前イギリスに...

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鴨のソテー・ハニー、バルサミコ、ライムのソース　　3・12・2013
鴨のソテー・ハニー、バルサミコ、ライムのソース　　3・12・2013 2013/03/13 UP! (ID:b13144443)
日本では鴨肉がなかなか手に入らないと聞いていたので、鴨料理を姉に食べてもらいたいと思っていました。私は鴨には桃やベリー類を組み合わせるのが...

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ファーマーズマーケット& ピッツェリア　　3・11・2013
ファーマーズマーケット& ピッツェリア　　3・11・2013 2013/03/12 UP! (ID:b13141861)
夏時間が始まった10日の日曜日は朝から青空の広がる良い天気でした。そろそろ春野菜が出てきても良い頃と思い、近くのファーマーズマーケットを訪...

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ポークフィレのグリル&ほうれん草とジャガイモのグラタン　　3・9・2013
ポークフィレのグリル&ほうれん草とジャガイモのグラタン　　3・9・2013 2013/03/10 UP! (ID:b13136436)
真空パックされたポークのフィレ肉は長持ちするので、買っておくと何かと便利です。フィレは観音開きにして、ラップに挿んで肉叩きで5ミリほどの厚...

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中華のお惣菜三品　　3・8・2013
中華のお惣菜三品　　3・8・2013 2013/03/09 UP! (ID:b13133263)
姉がいるからと言って毎日ご馳走を作るわけにもいかないので、この日はお惣菜、ご飯の進むおかずにしました。 メインは牛肉の薄切りとラピニ、少し...

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生ハムと干し柿とチーズ&生うにのイカ墨パスタ　　3・7・2013
生ハムと干し柿とチーズ&生うにのイカ墨パスタ　　3・7・2013 2013/03/08 UP! (ID:b13130456)
話が前後しますが、ひな祭りの五目すしの材料調達に訪れたニジヤさんで、またまた生ウニに「お買い得品」のシールが張られていました。これでこの日...

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