牛こま肉でオクラ巻き

作り方

1. 1.

   オクラは塩をふり板ずりして、ガクを取り洗う。
   
   ミニトマトは４等分に切る。
   

2. 2.

   牛こま肉をオクラが巻けるくらい広げて重ねて、オクラをのせて巻く。
   

3. 3.

   フライパンに入れて、中火で転がしながらこんがり焼けたら、☆を入れて汁気がなくなるまで馴染ませながら焼く。
   

4. 4.

   斜めに切りミニトマトとお皿に盛り付ける
   

ワンポイントアドバイス

牛こま肉は広げてたりない部分にくっ付け合わせると巻けます。

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• (ID: r1468312)
• 2020/07/10 UP!

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