私は小アジを使いました。お刺身のアジでも良いです。
だいたい4gぐらいずつに切る。
とろけるチーズも2gぐらいに。
春巻きの皮は斜めに半分に切り三角形にする。
大葉も半分に。
春巻きの皮→大葉→アジ→チーズ→黒胡椒の順に乗せ、巻く。
フライパンに多めの油を入れカラリと揚げる。
2人分ですが、1人の2食分として考えました。1個あたり
春巻きの皮 タンパク質0.45
アジ4gでタンパク質1g
チーズ2グラムで約0.15
総タンパク1.6/1個あたり
バジルでも美味しそうですがよくある大葉で。