今晩のおかずも！おつまみも☆アジの竜田揚げ

作り方

1. 1.

   アジは中骨を抜いて1㎝幅に切り、ペーパータオルで水気をとって☆を両面につける。
   

2. 2.

   片栗粉をしっかりまぶし、180度の油で約２分、衣がカラッとするまで揚げる。
   

ワンポイントアドバイス

＊あじは、☆につける前にペーパータオルでしっかり水気をふいておくことで、臭みがとれて美味しく仕上がります。

記事のURL：https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/258189

• (ID: r1198685)
• 2017/07/17 UP!

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