" インゲンとこんにゃくの味噌和え "

作り方

1. 1.

   こんにゃくは、一口大の大きさに手でちぎっておく。
   

2. 2.

   鍋に水を入れ、（１）のこんにゃくをさっと湯通しし、アクを抜く。
   

3. 3.

   小さめのボウルを用意。
   味噌・酒・砂糖を加えてよくかき混ぜる。
   

4. 4.

   食べやすい大きさに切ったインゲンと（２）の湯通ししたこんにゃくを加えて、よく混ぜ合わせる。
   

ワンポイントアドバイス

こんにゃくは湯通ししてから使うこと。

記事のURL：https://hiroshino-bangohan1972.blogspot.com/2015/09/blog-post_97.html

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• 2018/11/09 UP!

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