焼き豆腐とネギの生姜焼き（丼）

作り方

1. 1.

   長ネギは斜め薄切りに、焼き豆腐は食べやすく切る。生姜は摩り下ろしてAと合わせておく。
   

2. 2.

   フライパンにごま油をしいて熱し、長ネギを広げて入れる。焦げ目を付けながら炒め、豆腐を入れる。
   

3. 3.

   豆腐が温まったら合わせておいたAを加えて全体を和える。
   

4. 4.

   最後にかつお節を振りかけて火を止める。
   ご飯の上に盛り付ける。
   

ワンポイントアドバイス

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/tenkichi/2011/12/post-51.html

• (ID: r413939)
• 2012/04/17 UP!

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