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アボカドとセロリのスイートカレー炒め レシピ

アボカドとセロリのスイートカレー炒め
この記事をお気に入りに追加する ：4件 おいしそう！
まめこさん
まめこさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

しゃきしゃきのセロリにほろっと崩れたカレー味のアボカドがからまった
美味しい簡単おかずです

材料

  1. アボカド　1個
  2. セロリ　小さいもの2本
  3. にんにく・しょうが　各1片
  4. ★メープルシロップ・カレー粉　各小さじ1
  5. ★しょうゆ・みりん　各小さじ1

作り方

  1. 1.

    アボカドは皮をむいて種を取り一口大に切る
    セロリは大きめの一口大に切る
    しょうが・にんにくはすりおろす

  2. 2.

    オリーブオイル大さじ1ですりおろしにんにくとすりおろししょうがを炒め　いい香りがしたらセロリを加え2分程炒める

  3. 3.

    アボカドを加えて1分ほど優しくそ～っと炒める

  4. 4.

    混ぜ合わせた★を加えてよくなじませる

ワンポイントアドバイス

アボカドを加えたらあまり強く炒めず優しくいためてください

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  • (ID: r1049731)
  • 2016/04/19 UP!

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