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感想コメント一覧

17/37(全739件)

うちくるくるさん
かわいい「の」の字ですね~。

明太子たっぷりで、なんて贅沢なロール♪

鶏ささみorむね肉のロールは、梅&大葉とチーズ&大葉が多いのですが、
これも、絶対美味しいですよね…。。。

そういえば、冷凍室に、福岡の叔母から届いた明太子が…(*^^)v
2011/04/24 UP
対象の記事:ささみの明太子ロール 三食そぼろご飯 by うちくるくるさん
manngoさん
どれもこれも美味しそうですが、やっぱり一番気になるのは、
「ミル貝の肝」ですわ~。。。

穴子の白焼きあたりで満腹になりそうですが、
やっぱり、お寿司屋さんに行ったら「うに」はいただきたい(笑)

そういえば、鯛の白子って食べたこと無いですわ…。
2011/04/24 UP
対象の記事:お鮨屋さん と 和のねんりん家 by manngoさん
マムチさん
きゃ~、金目代が美味しそう~!(^^)!

ふっくらと蒸しあがっていることが分かりますね。

ん~~~、ワカメたっぷりで、
磯の香りってところが、また素敵ですっ♪
2011/04/23 UP
対象の記事:金目鯛の海藻蒸し♪ ルクエで簡単♪ by マムチさん
美味しい研究室さん
足あと、ありがとうございます。

だるまいも。北海道の食材でしょうか?

関東でも、青森でも、見掛けた事が無く、
こちらで、初めてお目に掛かりました。

山かけ、美味しいですよねっ♪
2011/04/23 UP
対象の記事:だるまいものかんたん山かけご飯 by 美味しい研究室さん
ぴよさん
水きりしないで片栗粉をまぶして揚げる。

なるほどぉ~。

豆腐が崩れないようにだけ気をつけたら、
これは簡単で楽ですね~♪

最近は、豆腐は自家製厚揚げを作ったばかりですが、
これも、さっぱりしていて美味しそうっ!
2011/04/23 UP
対象の記事:水を使わずに調理☆即席!揚げだし豆腐 by ぴよさん
金子文恵さん
お茶漬けに牡蠣がっ?!

なんて贅沢な、美味しそうな、お茶漬けなんでしょう~♪

合わせ薬味。私も茗荷が安く手に入る季節になると作ります。
一人ランチも、お夕食の副菜にも、便利ですよね。
2011/04/23 UP
対象の記事:牡蠣の甘辛煮のせ焼きおにぎり茶漬け by 金子文恵さん
ton*さん
このまま、外の環境の調整で、
安定して使えるようになるよいいですねっ♪
2011/04/23 UP
対象の記事:どうなっているのか・・・パソコン元に戻って(_) by ton*さん
うちくるくるさん
重曹のお風呂でぷりぷり海老。

今度こそ、今度こそ、と思いつつ、
いつも忘れてしまっていたのですが…、、、

今夜のメインは八宝菜で、母に聞いたら、重曹もあるそうなので、
さっそく今夜の海老に試してみますっ♪
2011/04/23 UP
対象の記事:バリバリ揚げワンタンと海老チリ 筍ごはん by うちくるくるさん
みっちゃんさん
しめじ味噌焼き、すっごく豪華で凝った一皿に見えるのに実は簡単~♪

これ、とっても素敵なレシピですね。

そして、厚揚げ好き的に堪らないですぅ~。
2011/04/23 UP
対象の記事:☆厚揚げのシメジ味噌焼き〜☆ by みっちゃんさん
manngoさん
平貝~~~。
貝好きには、堪らない画像でした(笑)

>同量の酒と味醂を沸騰させて冷ましたものを瓶に入れて冷蔵庫にストック

なるほど…。
manngoさんのように、毎日、少量ずつたくさんの小鉢を並べるために、
そんな技があったのですね~。メモ、メモっ!
2011/04/22 UP
対象の記事:鯨お刺身と揚げ根菜サラダと筍料理 by manngoさん
manngoさん
しまあじの昆布〆~!(^^)!

なんて美味しそうなんでしょう!

これは、やっぱり、例のお塩ですかね?

昆布〆で日本酒をいただいて、最後に鰯のつみれ汁を飲んで、
満腹状態で眠りについたら、なんて幸せなんでしょう~♪
2011/04/22 UP
対象の記事:しまあじの昆布〆と新しいバームクーヘン by manngoさん
菜さん
ひじきのパスタとは、また珍しいですね。。。

ごま油も、そういえば、、、
スパゲッティには使ったことがないかもしれません。

試してみたいです。
2011/04/21 UP
対象の記事:アスパラとひじきの和食パスタ by 菜さん
マムチさん
ホタルイカ、美味しいですよね。
そして、旬を、春を、感じますよね~♪

今年は、ホタルイカのペペロンチーノを母が気に入ってくれて、
もう5回以上作っているかも(笑)

そして先日、久し振りに、生のホタルイカを手に入れて、
超短時間ボイルでいただきました(*^_^*)
2011/04/21 UP
対象の記事:ホタルイカの酢味噌和え♪ by マムチさん
まかない課長さん
>コ○・コーラのCM看板

たしかに興味深い食材ばかりで、思わず見てしまいそうですね。

鶏もも肉にマヨネーズ、今回はかなりコッテリめのお料理ですね。

ここ数年(20代後半から)、脂と油が胃にもたれるようになり(苦笑)、

鶏もも肉は、焼いて、キッチンペーパーで脂を拭き取ってから、
柚子胡椒、柚子ポン酢、玉ねぎ、スブラウトなどを蒸して、
合わせる、なんて、あっさり料理が多くなりました。。。
2011/04/21 UP
対象の記事:鶏のポン酢炒め柚子ごしょうマヨネーズ by まかない課長さん
flansucreさん
いつも足あと、ありがとうございます。

余震に慣れてきてしまって、震度4でも平然としていたりしますが、
やっぱり、縦揺れはちょっと、ドキっとしますよね…。。。

玉子が美味しそうです。

地震のあと、卵が買えない時期もあっただけに、
今朝も、お粥に半熟卵入を入れられたときに幸せを感じました。
2011/04/21 UP
対象の記事:我が家の卵かけご飯♪ by flansucreさん
mesonさん
いつも足あと、ありがとうございます。

水菜、パスタに合いますよねっ♪

私は、ベーコンと一緒に、
ペペロンチーノ風に味付けすることが多いです。
2011/04/21 UP
対象の記事:簡単! 水菜使い切り絶品パスタ by mesonさん
まーぶるちょこさん
「アボラー」に大ウケしてしまいました(笑)

でも、これ間違いなく美味しいですね。

アボカド好きとしては、すぐに試してみたい一品です。

あっ、でも、食べるラー油、この間使いきっちゃった!
2011/04/21 UP
対象の記事:4月料理会 by まーぶるちょこさん
すいかさん
>毎月恒例ハンバーグの日

この一文に、なんだか、とってもほのぼのしてしまいました。

煮込みハンバーグ、とても美味しそうですね。

緑は、ちゃんとパセリだって、分かりましたよっ♪
2011/04/21 UP
対象の記事:*ハンバーグの日* by すいかさん
うちくるくるさん
キムチのくるくる、素敵なアイデアですねっ。

豚肉の巻き物は、いろいろなものでよく作りますが、
キムチは思い浮かびませんでした~。

チーズを巻くのは、お野菜と一緒によく巻きますが、
私は揚げ物が苦手で、焼いて、酒、みりん、醤油で味付けして、
敢えてチーズをはみ出させてソースにしてしまうので、、、
揚げるときに、チーズが出てきて大変~ってことに、
なるほどぉ~って思ってしまいました~。。。
2011/04/21 UP
対象の記事:キムチのくるくる豚フライ by うちくるくるさん
庭乃桃さん
ワイルドガーリックというお名前を聞いても、
てっきり行者にんにくかと思ってしまいますね。

行者にんにくが大好きで、パスタを作りたくて探しているのですが、
今住んでいる実家あたりでは、ぜ~んぜんみつからなくて
ちょっと悔しいい思いをしています。。。

見つけたら、パスタと一緒に、この炒め物も作りたいですっ♪
2011/04/21 UP
対象の記事:熊ねぎ (または 青菜・ニラ) の炒めもの by 庭乃桃さん

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