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あと一品に便利なオイル蒸し レンジで簡単◎キャベツがたっぷり食べられます
調理時間:
材料:キャベツ, しめじ, ベーコン, 岩塩, 黒胡椒…
優しい味わいの鶏そぼろ煮 生姜と柚子のアクセント
調理時間:
材料:冬瓜, 鶏ひき肉, 生姜, 柚子皮, チキンスープ…
ぷりぷりいかとパプリカのソテー バターと大葉の風味が引き立ちます
調理時間:
材料:いか, パプリカ, 大葉, バター, 塩…
しゃきしゃき大根とお蕎麦のハーモニーがやみつきに
調理時間:
材料:大根, 蕎麦, 蕎麦つゆ, 刻み海苔, 刻みわさび…
お箸もビールも止まらない美味しさ(*´ω`*) 枝豆をはじくのは少々手間ですが ぜひたっぷり作って味わいたい一品です
調理時間:
材料:枝豆, 茹で卵, マヨネーズ, 塩, 胡椒…
箸休めに おつまみに
調理時間:
材料:きゅうり, すりごま, だし醤油, 塩
なすの肉巻きと豚肉の生姜焼きを同時に頬張れる幸せ♪ ご飯がススみますよ~
調理時間:
材料:なす, 豚肉, ★おろし生姜, ★酒, ★てんさい糖…
ふんわりベビーリーフと柔かほたてをお洒落にいただく一品 良く冷えた白ワインがお似合いです
調理時間:
材料:ほたて お刺身, 梅干し, ベビーリーフ, 青唐辛子醤油, 岩塩…
育ち過ぎの太きゅうりを活かして チキンスープで蒸してあるのでそのままでも○ですが お好みで辛子醤油や酢醤油でも美味しくいただけます
調理時間:
材料:きゅうり, 鶏ひき肉, 玉ねぎ, 生姜, 塩…
オクラの形と歯ごたえを楽しむ一本漬けナムルです
調理時間:
材料:オクラ, にんにく, 塩, チキンスープの素, ごま油…
青ゴーヤより苦味がマイルドで食べやすい白ゴーヤ 油を使ったチャンプルーなら 尚 苦味控えめです
調理時間:
材料:白ゴーヤ, 玉ねぎ, 豚肉, 卵, 塩…
ピリッとした辛味がクセになるおつまみ 先に投稿した 蒸しなすの辛味醤油 にも使用した青唐辛子醤油は 色々なお料理に使えて便利です
調理時間:
材料:たこ ボイル, 枝豆, 青唐辛子, だし醤油, オリーブオイル
子供の頃 お祭りの屋台にタイムスリップしたようなどこか懐かしい味わい カレーの風味が食欲そそり おつまみにもご飯にも◎
調理時間:
材料:とうもろこし, カレー粉, 醤油, 酒, オリーブオイル
レンジ蒸ししたなすにピリッと辛味のある青唐辛子醤油をかけて あと一品
調理時間:
材料:なす, 青唐辛子, だし醤油
鰻蒲焼きをふんわり卵で巻いた鰻巻き 夏のお疲れを癒してくれそうです
調理時間:
材料:鰻 蒲焼き, 卵, 酒, 塩, 白だし…
熱々の鰻蒲焼きとひんやり酢の物が美味しい鰻ざく ぽん酢醤油を使って手軽に作ります
調理時間:
材料:鰻 蒲焼き, きゅうり, みょうが, 柚子皮, ぽん酢醤油…
まぐろの昆布絞めならぬ生ハム絞めです 塩気とねっとり感が美味しいおつまみ 添えたのは マースダムチーズとスイスチャードのサラダです キリッと...
調理時間:
材料:まぐろ お刺身, 生ハム, オリーブオイル, 刻みわさび, フランス七味
緑ゴーヤより苦味や青臭さが抑えられ食べやすい白ゴーヤです
調理時間:
材料:白ゴーヤ, 玉ねぎ, 豚肉, 厚揚げ, 卵…
ヘルシーなむね肉となす 季節のバジルを合わせた爽やかな炒めもの ご飯にも良く合うお味です♪
調理時間:
材料:鶏むね肉, なす, バジル, パプリカ, にんにく…
新鮮なズッキーニは生でいただきましょう 綺麗に並べて 素敵なあと一品に♪
調理時間:
材料:ズッキーニ, アンチョビ, 岩塩, 胡椒, オリーブオイル…