きゅうり焼売 レシピ

きゅうり焼売
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料理紹介

育ち過ぎの太きゅうりを活かして
チキンスープで蒸してあるのでそのままでも○ですが お好みで辛子醤油や酢醤油でも美味しくいただけます

材料

  1. きゅうり　適量
  2. 鶏ひき肉　適量
  3. 玉ねぎ　適量
  4. 生姜　適量
  5. 塩　適量
  6. 白胡椒　適量
  7. 片栗粉　適量
  8. ごま油　適量
  9. チキンスープ　適量
  10. 酒　適量

作り方

  1. 1.

    一口大に切ったきゅうりをくり抜き 良く捏ねた肉種を詰め チキンスープで蒸し煮るだけ

ワンポイントアドバイス

きゅうりのくり抜きは フルーツのくり抜き器を使うと楽
片栗粉をまぶして肉種が離れないようにします

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  • (ID: r1387796)
  • 2019/09/05 UP!

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