ほたての梅カルパッチョサラダ レシピ

ほたての梅カルパッチョサラダ
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料理紹介

ふんわりベビーリーフと柔かほたてをお洒落にいただく一品
良く冷えた白ワインがお似合いです

材料

  1. ほたて お刺身　適量
  2. 梅干し　適量
  3. ベビーリーフ　適量
  4. 青唐辛子醤油　適量
  5. 岩塩　適量
  6. 黒胡椒　適量
  7. オリーブオイル　適量

作り方

  1. 1.

    冷やした器に岩塩 黒胡椒をふり ほたて ベビーリーフを盛り付け 叩いた梅干し 青唐辛子醤油 オリーブオイルを混ぜ かけるだけ

ワンポイントアドバイス

青唐辛子醤油は 刻んだ青唐辛子とだし醤油を合わせたもの
作りおきしておくと 色々使えて便利です

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  • (ID: r1387797)
  • 2019/09/05 UP!

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