白ゴーヤチャンプルー レシピ

白ゴーヤチャンプルー
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料理紹介

緑ゴーヤより苦味や青臭さが抑えられ食べやすい白ゴーヤです

材料

  1. 白ゴーヤ　適量
  2. 玉ねぎ　適量
  3. 豚肉　適量
  4. 厚揚げ　適量
  5. 卵　適量
  6. 酒　適量
  7. 塩　適量
  8. 白胡椒　適量
  9. ごま油　適量
  10. 鰹節　適量
  11. 炒りごま　適量

作り方

  1. 1.

    炒めるだけ

ワンポイントアドバイス

白ゴーヤは薄切りし 砂糖 塩で軽く揉んでから使用

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  • (ID: r1382122)
  • 2019/08/13 UP!

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