オクラのナムル レシピ

オクラのナムル
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365さん
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  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

副菜 オクラのナムル

材料

  1. オクラ 20本
  2.  ひとつまみ
  3. ごま油 大さじ1と1/2
  4. 胡麻 少々

作り方

  1. 1.

    オクラを塩(分量外)で擦りうぶ毛をとる。

  2. 2.

    沸騰したお湯にオクラを入れ、2分程度湯がく

  3. 3.

    オクラを茹でている間に、胡麻油、塩、胡麻をボールに合わせておく。

  4. 4.

    茹で上がったオクラをボールに入れ和える。

ワンポイントアドバイス

茹で時間はオクラの硬さで調節して下さいね♪

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  • (ID: r1104463)
  • 2016/09/15 UP!

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