リーちゃんさんの新着ブログ(12/69) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ポテトとコンビーフのオリエンタル煮
ポテトとコンビーフのオリエンタル煮 2012/04/21 UP! (ID:b12158831)
ポテトとコンビーフの相性はMAX。本当にいいコンビだと思うのよ。この組合せを活用して、コンビーフの旨味を出しつつ、臭みを消す最高の八丁味噌...

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豆腐のステーキDEトマトソース煮込み
豆腐のステーキDEトマトソース煮込み 2012/04/20 UP! (ID:b12155355)
ヒヨコ豆のトマトソース第3弾!今回はフワフワの絹ごし豆腐をフライパンで焼いて、サッとトマトソースで煮こみました。 豆腐の柔らかさと香ばしさ...

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ヒヨコ豆のトマトソースパスタ
ヒヨコ豆のトマトソースパスタ 2012/04/20 UP! (ID:b12155354)
前回のヒヨコ豆のトマトソースに、茹でたフジッリを和えただけ。それなのに超本格的でしょ。 今回の分量(2人分):ヒヨコ豆のトマトソース400...

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ヒヨコ豆のトマトソース
ヒヨコ豆のトマトソース 2012/04/19 UP! (ID:b12152154)
ヒヨコ豆をコトコト、トマトジュースで煮こんでいくと、美味しい美味しい万能ソースが出来ますよ。 ヒヨコ豆はホクホクして、癖のない味だから、ど...

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切り干し大根と干し鱈のバルサ味噌煮
切り干し大根と干し鱈のバルサ味噌煮 2012/04/19 UP! (ID:b12152153)
干し鱈は本当に良い出汁が出て、煮物をするときは一番。ただ少し匂いが苦手!っていう人のためにバルサミコ酢をちょっぴり加えるだけで美味しくなる...

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黒ごまときな粉のクッキー
黒ごまときな粉のクッキー 2012/04/18 UP! (ID:b12148406)
きな粉を薄力粉に混ぜてクッキーを焼くと、更に香ばしく、さくっと仕上がるの。栄養価も高いし、おやつには最適よ。 今回の分量:A{薄力粉70g...

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紅茶のクッキー
紅茶のクッキー 2012/04/18 UP! (ID:b12148405)
ワンボールでお手軽!ヘルシー!クッキーが手作りで美味しいの。サッと混ぜてビニールに入れて伸ばしてカット。洗い物も少なく汚れず簡単よ。 今回...

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厚揚げとパスタのトマトスープ
厚揚げとパスタのトマトスープ 2012/04/17 UP! (ID:b12147008)
このスープ一皿で、お腹も心を満足できる、栄養価の高いスープです。トマトジュースをスープの一部に加えると、味噌との相乗効果で旨味倍増です。パ...

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キャベツとパプリカの厚揚げ白和え
キャベツとパプリカの厚揚げ白和え 2012/04/16 UP! (ID:b12141047)
白和えというと、豆腐の水切りが面倒・・・そんな悩みを解消するのが厚揚げ。これは本当に便利。水切り入らないし、外側は、カリカリに焼いて、油揚...

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クルミとレーズンおからスコーン
クルミとレーズンおからスコーン 2012/04/15 UP! (ID:b12137831)
おから入りのスコーンは、外がカリッとして、中はふんわり・・・この食感にはまってしまったわ。 レーズンが自然な甘さを出し、クルミの香ばしさと...

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ドライフルーツとおからのスコーン
ドライフルーツとおからのスコーン 2012/04/14 UP! (ID:b12134463)
おからは本当に焼き菓子に最適。ふんわり、しっとり・・・食物繊維も豊富・・・おやつには最高! 今回は本当に簡単に作れる、お手軽スコーンのレシ...

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オレンジのおからドーナツ
オレンジのおからドーナツ 2012/04/13 UP! (ID:b12131320)
りーちゃんの十八番料理となった、おから入り焼きドーナツ。もう何回も焼いている内に、コツが分かってきたような気がします。とにかく簡単お手軽!...

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モヤシとあさりの味噌焼きそば
モヤシとあさりの味噌焼きそば 2012/04/13 UP! (ID:b12131319)
モヤシって安いし、栄養もあるし、歯ごたえも良いし、大好きな野菜です。このタップリのモヤシとあさりの缶詰めを使って、美味しい焼きそばを作りま...

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小松菜のタイ風春雨炒め
小松菜のタイ風春雨炒め 2012/04/12 UP! (ID:b12127967)
私は春雨が大好き。しこしこっとした食感がよいのよね。そしてタップリの野菜と一緒に甘辛く炒めるのは最高。今回は香りが素敵な小松菜。本当にこの...

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キャベツとオイルサーディンのパスタ
キャベツとオイルサーディンのパスタ 2012/04/12 UP! (ID:b12127966)
オイルサーディンをパスタにすると本当に美味しいの。鰯と味噌の組合せが更に美味しさアップ。春キャベツのしゃきしゃき感も加わり、家族にもお友達...

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イチジクと紅茶のおからドーナツ
イチジクと紅茶のおからドーナツ 2012/04/11 UP! (ID:b12123905)
ドライイチジクを紅茶で煮ると、とっても香り高くなって、柔らかくなって美味しいの。このイチジクをドーナツ生地に混ぜ込んで、生地にも紅茶の葉を...

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するめと根菜のおこわ
するめと根菜のおこわ 2012/04/10 UP! (ID:b12118625)
するめを一晩水に浸けて戻すと、良い出汁がとれるのよ。これを餅米に吸わせておこわを作れば最高のお味。タップリの根菜とキノコを入れれば、モチモ...

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鱈とレンズ豆のトマトスパゲッティー
鱈とレンズ豆のトマトスパゲッティー 2012/04/09 UP! (ID:b12115675)
すきみたらの味って奥深くて、出汁が良く出て、保存食で本当に大好き。使い勝手がとてもよいわ。鱈とトマトの相性は、スペイン料理で良くでてくるも...

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ドライトマトとチーズのドーナツ
ドライトマトとチーズのドーナツ 2012/04/09 UP! (ID:b12115674)
トマトジュースのドーナツが美味しかったから、今度は更にイタリアンを深めるためにドライトマトと、粉チーズのドーナツを作ってみました。これも超...

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焼き味噌かりんとう
焼き味噌かりんとう 2012/04/08 UP! (ID:b12113410)
味噌のかりんとうを焼いて作ってみました。これが美味しいの。ドーナツも焼いて作ったら美味しかったから、今度はかりんとうも。出来るんです! 今...

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