リーちゃんさんの新着ブログ(10/69) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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野菜たっぷり!カポナータ!!
野菜たっぷり!カポナータ!! 2012/05/16 UP! (ID:b12240885)
カポナータは本当に簡単!鍋に材料を入れてコトコト煮るだけ。それでいて、本当にオシャレなイタリアンに変身ですよ。 今回の分量:トマトホール缶...

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オレンジの豆腐チーズケーキ
オレンジの豆腐チーズケーキ 2012/05/15 UP! (ID:b12236253)
オレンジの果汁に、オレンジキュラソー、オレンジピール・・・想像しただけでもオレンジの香りによだれが出そうでしょ!これに豆腐、寒天、薄力粉で...

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野菜たっぷり!味噌棒々鶏!!
野菜たっぷり!味噌棒々鶏!! 2012/05/14 UP! (ID:b12236252)
野菜をタップリ食べたいときにはもってこいの一皿ですよ。しっとりと茹でた鶏胸肉と、シャキシャキ野菜が、ごまと味噌のタレに絡まって、ぱくぱく食...

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オートミールとドライフルーツバー
オートミールとドライフルーツバー 2012/05/14 UP! (ID:b12234003)
オートミールとドライフルーツの組合せって大好き!ざっくりした食感とコクがあるのよね。そしてドライフルーツたっぷりのバーは、ミネラル、ビタミ...

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焼き鳥缶でトマトのリゾット
焼き鳥缶でトマトのリゾット 2012/05/13 UP! (ID:b12230837)
もう炊く時間がない!早くご飯にしないと!!こんな時のお助けレシピはリゾットに限ります!だって米を洗わなくても、そのまま調理できるなんて最高...

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なんちゃってチョコのチーズケーキ
なんちゃってチョコのチーズケーキ 2012/05/12 UP! (ID:b12227279)
チーズケーキみたいに缶汁のは豆腐のおかげ・・・後はつなぎに寒天と薄力粉とココア!これでまったりとしたケーキがお手軽に出来るの。本当に大人の...

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あさりの豆乳チャウダー
あさりの豆乳チャウダー 2012/05/12 UP! (ID:b12227278)
じゃがいもたっぷりの豆乳チャウダー。あさりの缶詰めを使うから、簡単に出来ますよ~。じゃがいもを少しつぶせば、とろみが自然につくから、とって...

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オレンジピールのスコーン
オレンジピールのスコーン 2012/05/12 UP! (ID:b12227277)
オレンジピールって本当に香りも良いし、ちょっと高級感漂って大好き。今回はオレンジキュラソーも入れたので、もう最高に幸せ感たっぷりですよ。 ...

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鶏胸肉とパプリカの南蛮漬け
鶏胸肉とパプリカの南蛮漬け 2012/05/11 UP! (ID:b12225069)
鶏胸肉は本当にヘルシーで美味しい!そぎ切りにして粉をまぶしてソテーすれば、ぱさつき知らず!パプリカとタマネギをたっぷり加えて、甘酸っぱいタ...

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モヤシとパプリカの味噌チャプチェ
モヤシとパプリカの味噌チャプチェ 2012/05/11 UP! (ID:b12225068)
モヤシはヘルシーでビタミンも豊富。安価で美味しい。本当に最高の食材ですね。このモヤシをたっぷり使ってチャプチェを作りました。 今回の分量:...

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モヤシとパプリカのチャプチェ
モヤシとパプリカのチャプチェ 2012/05/10 UP! (ID:b12220343)
チャプチェは野菜がタップリ美味しく食べられるから大好き。春雨の歯ごたえも嬉しいしね。今回はビタミンタップリのモヤシとパプリカと、ツナを旨味...

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なんちゃって!かぼちゃのレアチーズケーキ!!
なんちゃって!かぼちゃのレアチーズケーキ!! 2012/05/09 UP! (ID:b12217940)
豆腐と味噌を組み合わせると、ちょっとしたレアチーズ風味になるから不思議。これが後を引く、癖になる味なのよ。寒天と薄力粉で生地を固めるから、...

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なすと鯖缶の味噌カレーそうめん
なすと鯖缶の味噌カレーそうめん 2012/05/09 UP! (ID:b12217939)
りーちゃん特製のなすと鯖缶の味噌カレーを茹でたそうめんと和えました。 そうめんとカレーは合いますよ~!

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なすと鯖缶の味噌カレー
なすと鯖缶の味噌カレー 2012/05/08 UP! (ID:b12214089)
これから、なすの美味しい季節がやってきます。煮こんでタップリなすを食べたくなりました。カレーの風味と相性の良い、鯖は缶詰めを使って、お手軽...

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ひまわりの種のおからスコーン
ひまわりの種のおからスコーン 2012/05/07 UP! (ID:b12210851)
スコーンもようやく、りーちゃんの十八番おやつになってきつつあります。ひまわりの種は、コクがあって香ばしくって、とっても美味しい。スコーンに...

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とっても簡単!味噌ういろう!!
とっても簡単!味噌ういろう!! 2012/05/07 UP! (ID:b12210850)
粉と砂糖と味噌とお湯を混ぜて、蒸すだけ。家でも簡単にういろうが作れるなんて、ちょっと良いでしょ。 りーちゃんのういろうは、粉の配合にこだわ...

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みそだれ酢鶏
みそだれ酢鶏 2012/05/06 UP! (ID:b12207619)
鶏の胸肉が大ブーム。そぎ切りにして、薄力粉をはたいてソテーすると、本当にしっとりするから美味しいのよ。今回は、市販のみそだれに、黒酢を合わ...

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おからのチョコスコーン
おからのチョコスコーン 2012/05/06 UP! (ID:b12207618)
スコーンにおからを入れて焼くと、外はさくっとして中はふんわり。この食感もたまらなく美味しいのよ。ココアを入れるとほろ苦い大人の味わい。 今...

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野菜タップリ!味噌トッポギ
野菜タップリ!味噌トッポギ 2012/05/05 UP! (ID:b12204828)
私はモチモチとしたトッポギが大好き!カラフル野菜とモチモチのトッポギをコチュジャンベースの甘辛みそだれと和えました。箸が止まらないわ~。後...

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きな粉と豆腐のケーキ
きな粉と豆腐のケーキ 2012/05/04 UP! (ID:b12202357)
豆腐のしっとり感ときな粉の素朴な香ばしさが後を引く、美味しいおやつケーキです。 今回の分量:A{薄力粉60g、強力粉30g、きな粉10g、...

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