- リーちゃんさんのmyレシピブック
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足あと

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トマトジュースのイタリアンドーナツ
2012/04/07 UP!
(ID:b12110476)
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りーちゃんの十八番!焼きドーナツをトマトジュースと粉チーズでイタリアンドーナツにしてみました。おからのしっとり感とトマトとチーズの酸味がほ...
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ドライカレーパスタ
2012/04/07 UP!
(ID:b12110475)
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お豆のトマトドライカレーとパスタを和えるだけ。じっくり煮こんでいるから、このコクのあるカレーがゆでたてのスパゲッティーを最高に合うのよ。 ...
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お豆のトマトドライカレー
2012/04/07 UP!
(ID:b12110474)
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キドニービーンズでトマトのドライカレーを作りました。タマネギタップリ炒めると、甘さが増して本当に美味しい。ルクルーゼの鍋で3時間コトコト煮...
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春キャベツともずくの味噌汁
2012/04/06 UP!
(ID:b12105911)
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春キャベツは柔らかくて、本当にあまくて美味しい。味噌汁に入れると、この甘さが引き立ち、サッと煮るだけでお手軽なの。ズルズルと吸い込めるもず...
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ゴボウの味噌きんぴら
2012/04/06 UP!
(ID:b12105910)
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ゴボウのきんぴらって、本当に日本人の心って感じがして、大好き。シンプルだけど、味噌と砂糖で甘辛く・・・私の大好きな味付けです。 今回の分量...
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小松菜とシラス干しの豆腐パスタ
2012/04/06 UP!
(ID:b12105909)
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小松菜は香りが大好き。カルシウムも豊富だし、アクも少なくて料理するにはとってもお手軽。この子待つなとシラス干しを、豆腐のソースでスパゲッテ...
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レンコンとお茶のドーナツ
2012/04/05 UP!
(ID:b12103583)
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レンコンの焼きドーナツは、とにかく美味しいの。もっちりしっとり、そしておからが良く合うの。 材料を計れば、後は混ぜて焼くだけ。本当にお手軽...
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じゃがいものしっとり焼きドーナツ
2012/04/04 UP!
(ID:b12102089)
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焼きドーナツはヘルシーで簡単で、美味しくて最高のおやつよ。じゃがいものすりおろしを加えると、しっとりもっちりして冷めても美味しいの。クルミ...
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レンコンとオートミールのハンバーグ
2012/04/03 UP!
(ID:b12096360)
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オートミールの、独特の香りが大好き。そしてひき肉みたいに、プチプチして食感も楽しめるし、食物繊維も豊富で素晴らしい食材だわ。今回はモチモチ...
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コーンフレークとクルミの味噌クッキー
2012/04/03 UP!
(ID:b12096359)
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クッキーってお菓子の中でも一番難しいなって思うの。オーブンの温度、焼成時間、捏ね方で本当に失敗ばかりしてしまうの。 失敗が一番多いのが、ク...
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味噌のサクサククッキー
2012/04/02 UP!
(ID:b12092638)
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薄力粉にアーモンドプードルを混ぜて焼くクッキーは、サクサクでコクがあって・・・とても美味しいわ。 今回は超シンプルに、砂糖と味噌とハチミツ...
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新じゃがとわかめの味噌汁
2012/04/02 UP!
(ID:b12092637)
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じゃがいもとわかめの組合せの味噌汁って大好き。とっても相性が良いと思うのよ。特に今、新じゃがが出回っているから、試さない手はないわよね。 ...
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味噌風味!昆布豆!!
2012/04/02 UP!
(ID:b12092636)
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私昆布豆って大好き。箸が止まらなくなるのがちょっと怖いけどね・・・大豆を柔らかく炊いて、砂糖とハチミツと味噌で甘辛く味を付ける。最高よ。 ...
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紅茶のおからレンコンドーナツ
2012/04/01 UP!
(ID:b12089352)
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紅茶風味のお菓子って大好き。何とも高級感漂う香りがよいのよね。焼きドーナツには絶対合うおから・・そしてモチモチ食感のレンコン。こんなに身体...
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干し鱈とゴボウの味噌おこわ
2012/04/01 UP!
(ID:b12089351)
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すきみたらは一晩水に浸けて塩抜きすると、本当に活躍してくれる美味しい食材!美味しい出汁は出るし、身は美味しいし・・・生臭みもないから、生の...
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かぼちゃの蒸し味噌甘煮
2012/03/31 UP!
(ID:b12086132)
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かぼちゃをタマネギの水分と甘みで、ほっこりと、甘辛く煮付ける・・・すご技よ!とにかくとろとろで美味しいし、ホーロー鍋で煮るから、かぼちゃが...
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黒豆とゴボウのトマト煮で・・・ビーフン料理
2012/03/30 UP!
(ID:b12082641)
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黒豆のトマト煮とビーフンを一緒に和えると、これ又、ビーフンのコシのある食感が加わって、アジアンテイストになり美味しいのよ。 今回の分量:ビ...
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黒豆とゴボウのトマト煮
2012/03/30 UP!
(ID:b12082640)
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黒豆とゴボウを合わせてコトコト煮ると、とても奥深い味になることを発見しました。黒豆のコク、炒めたタマネギの甘さ、ゴボウの香り、トマトの酸味...
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虎豆の甘味噌煮
2012/03/30 UP!
(ID:b12082639)
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虎豆は煮豆の王様っていうけれど、本当にホクホクして美味しいわ。今回はこの虎豆を砂糖と味噌で素朴な煮豆を作りました。 今回の分量:虎豆100...
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甘栗の蒸し羊羹
2012/03/29 UP!
(ID:b12079325)
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さらし餡は家庭でこしあんを作るには最高の食材よ。あんこを煮てから漉して・・・何て作ると、ちょっと気後れしてくるけれど、さらし餡なら水と砂糖...
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