- リーちゃんさんのmyレシピブック
-
今日の足あと 0ポチッ!
足あと
-
-
ほうじ茶のういろう
2012/05/26 UP!
(ID:b12274246)
-
粉末のほうじ茶たっぷりういろう生地に混ぜるの。私、ソフトクリームでも、抹茶とほうじ茶のソフトクリームが大好きなのよ。そこからヒントを得まし...
続きを読む
-
-
パプリカのピクルス
2012/05/26 UP!
(ID:b12274245)
-
私はパプリカが大好き。パプリカの美味しさをダイレクトに味わえるのはやっぱり何と言ってもピクルス。サッと出来て、保存が利く。でも直ぐに食べち...
続きを読む
-
-
鶏胸肉のヨーグルトサラダ
2012/05/25 UP!
(ID:b12271994)
-
鶏胸肉をしっとり茹でて、たっぷりの野菜と一緒に、ヨーグルトで和えた体に優しいサラダです。サッパリしているから、いくらでも食べることが出来ま...
続きを読む
-
-
鶏胸肉のトマトソースパスタ
2012/05/24 UP!
(ID:b12267487)
-
鶏胸肉はやわらかくてしっとり!野菜をすりおろして炒めるから、とろみとコクが出て、本当に美味しいトマトソースが出来るんですよ。美味しさの決め...
続きを読む
-
-
豆腐チョコチーズケーキ
2012/05/23 UP!
(ID:b12265845)
-
豆腐で固めたケーキは、まったりとしてチーズケーキのよう!ヘルシーで美味しく食べられるなんて最高でしょ。又、ラム酒の香りも入るから、大人のオ...
続きを読む
-
-
ポテトとインゲンのヨーグルトサラダ
2012/05/23 UP!
(ID:b12265844)
-
ポテトと相性の良いサヤインゲン、人参とツナを加えて、見た目はマヨネーズ?でもヨーグルトサラダでサッパリヘルシーに・・・。 美味しさの決め手...
続きを読む
-
-
三色味噌ナムル
2012/05/22 UP!
(ID:b12260555)
-
ナムルは、韓国料理の定番!味噌味にすると、日本人好みでぱくぱく野菜を食べられるわよ。簡単に出来るし、野菜はたくさん摂れるし、歯ごたえもシャ...
続きを読む
-
-
かぼちゃの豆腐チーズケーキ
2012/05/21 UP!
(ID:b12257729)
-
寒天と薄力粉を生地に混ぜて、オーブンで焼いて、冷まして固めるケーキ。本当にお手軽調理で美味しく、本格的なお菓子が出来ますよ。 今回の分量:...
続きを読む
-
-
バナナとクルミのもっちりパンケーキ
2012/05/21 UP!
(ID:b12257728)
-
強力粉と薄力粉を半々でしっかり熱湯で捏ねてから焼くと、モチモチのパンケーキが出来ます。この食感が素朴で、なんか懐かしいおやつなんです。癖に...
続きを読む
-
-
おからのチョコスコーン
2012/05/20 UP!
(ID:b12253131)
-
料理って、本当に自分の納得した材料と分量で作り、美味しくできるとね。もう、アレンジも自由自在で楽しくって仕方がないの。スコーンもりーちゃん...
続きを読む
-
-
しっとりジューシー!揚げない鶏の唐揚げ!!
2012/05/20 UP!
(ID:b12253130)
-
鶏の唐揚げは美味しいけど、市販のものは脂っこいし、胃にもたれるの。だから、おうちで、簡単に、かつヘルシーで美味しい唐揚げを試行錯誤して作っ...
続きを読む
-
-
モヤシの味噌チヂミ
2012/05/20 UP!
(ID:b12253129)
-
シャキシャキ感の良いモヤシのチヂミ。豆腐とモヤシの水分だけで生地を作ります。混ぜて焼くだけだけど、本格的な美味しいチヂミが出来ますよ。 今...
続きを読む
-
-
味噌ういろう
2012/05/20 UP!
(ID:b12253128)
-
ういろうの作り方を本当に、試行錯誤してきたけど・・・ようやく自分なりの納得した、粉の配合とか水の量が決まりました。もう嬉しくって・・・ 今...
続きを読む
-
-
モヤシとパプリカの味噌酢ドレッシングサラダ
2012/05/19 UP!
(ID:b12253127)
-
モヤシは安価で、ヘルシーで栄養価もたっぷり。又、ピタミンたっぷりのパプリカと合わせてシャキシャキ歯ごたえが楽しいサラダを作りました。ビーフ...
続きを読む
-
-
Wかぼちゃの信州お焼き
2012/05/19 UP!
(ID:b12253126)
-
りーちゃんの十八番は、おこわと、もう一つこの信州お焼き。大好物なのです。素朴さと、自然な旨さたっぷり味わえる信州お焼きが大好きなの。 今回...
続きを読む
-
-
りーちゃん十八番!ゴボウと干しエビのおこわ
2012/05/19 UP!
(ID:b12253125)
-
もう、これは我がりーちゃんの十八番!定番のおこわになりました。ゴボウや人参、干しエビに干し椎茸・・・八丁味噌。思いついたらまず、このおこわ...
続きを読む
-
-
なす味噌の信州お焼き
2012/05/18 UP!
(ID:b12246083)
-
信州お焼きで切り干しの他に大好きななす!なすを味噌と砂糖で甘辛く炒めたものをたっぷり包んで・・・もう想像しただけでもよだれが出そう!! 今...
続きを読む
-
-
切り干し大根の信州お焼き
2012/05/17 UP!
(ID:b12246080)
-
私の大好きな信州お焼き。中でも、味噌味の切り干し大根は、超好き。切り干しの歯ごたえがたまらないの。今回の皮は、信州らしく、そば粉を配合しま...
続きを読む
ただいま募集中の「投稿テーマ」はこちら
もっと見る
↑リーちゃんさんの新着ブログ(9/69) | レシピブログTOP