- リーちゃんさんのmyレシピブック
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足あと

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かぼちゃとクルミの蒸し羊羹
2012/03/16 UP!
(ID:b12036888)
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栗蒸し羊羹の、かぼちゃバージョンですよ。小豆を最初から家庭で作ると大変だけど、かぼちゃのマッシュなら家庭でお手軽に美味しくできるもの。出来...
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じゃがいものホクホク味噌煮
2012/03/15 UP!
(ID:b12033638)
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じゃがいもの美味しい季節。大きくカットして、ホクホクとした、甘辛いじゃがいもの甘辛煮は、お総菜として、ご飯のおかずにピッタリですよ。 今回...
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人参と黒糖のおからドーナツ
2012/03/15 UP!
(ID:b12033637)
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おからのドーナツにはまっています。おからの食べ方として、一番美味しく食べることの出来る料理法は、絶対にドーナツだ!!!とりーちゃんは思いま...
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大豆のチリコンカン春巻き
2012/03/14 UP!
(ID:b12030721)
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大豆のチリコンカンを、春巻きで巻いて、フライパで揚げ焼き!何て簡単でオシャレなの~? 今回の分量(8個分):大豆のチリコンカン35g×8個...
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大豆のチリコンカンマカロニ
2012/03/14 UP!
(ID:b12030720)
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茹でたマカロニを大豆のチリコンカンで和えるだけ。超簡単!作り置きのお総菜というのは、本当に便利で、食卓を華やかにしてくれるわね。 ちょっと...
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大豆のチリコンカン
2012/03/13 UP!
(ID:b12026476)
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チリコンカンといえば普通、牛や合挽のひき肉を使うことが多いけれど、りーちゃんオリジナルでは、高野豆腐のミンチを使って作る、まさに精進チリコ...
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小松菜の味噌チャプチェ
2012/03/12 UP!
(ID:b12022731)
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チャプチェは春雨の食感も良いし、野菜は食べられるし、味噌と砂糖のりーちゃん風味付けにはまってます。本当に美味しいのよね。ゴマ油や白ごまを入...
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レンコンと桜エビのチャプチェ
2012/03/11 UP!
(ID:b12019559)
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レンコンのしゃきしゃきとした食感を活かした、美味しいチャプチェ。野菜がタップリ食べられるし、甘辛く味付けして、もりもりと食べられるこのチャ...
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ゴボウと鮭缶の味噌おこわ
2012/03/10 UP!
(ID:b12016625)
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今!まさにおこわが食べたい!と思ったときに・・・サッと出来る電子レンジで作るおこわ。これが意外と美味しくできるので、はまっています! 今回...
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かぼちゃの豆乳ポタージュ
2012/03/10 UP!
(ID:b12016624)
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私は豆乳が大好き。かぼちゃなどの澱粉質の多い食材と豆乳で、スープを作れば・・・まったりとして、まるでポタージュスープのようよ。作り方はとっ...
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ひよこ豆のドライカレーでおからのおやき
2012/03/09 UP!
(ID:b12013133)
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ひよこ豆のドライカレーのアレンジ料理・・・第三弾!おからと薄力粉の皮で、包んでおやきにしますよ。皮にターメリックを混ぜ込むことで、更にエス...
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ひよこ豆のドライカレー春巻き
2012/03/09 UP!
(ID:b12013132)
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これも、ひよこ豆のカレーの残りを使ったアイデア料理! 春巻きの皮で巻いて焼くだけよ。 今回の分量:春巻きの皮8枚、ひよこ豆のドライカレー3...
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ひよこ豆のドライカレー春雨
2012/03/09 UP!
(ID:b12013131)
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ひよこ豆のカレーをたくさん作って、アレンジ料理を楽しむのがりーちゃん風なのよ。とっても簡単だけど、春雨が、カレーの旨味をすべて吸収して、超...
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ひよこ豆と車麩のスパイシー味噌カレー
2012/03/08 UP!
(ID:b12009753)
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ひよこ豆こそ、カレーには欠かすことの出来ない美味しい豆の一つ!ホクホクとしたひよこ豆は、味がなじみやすいのよね。今回はお肉の代わりに美味し...
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冷凍うどんのお好み焼き
2012/03/07 UP!
(ID:b12006223)
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冷凍うどんが一玉残ってしまったから、う~ん・・・どうしよう?って思ったとき、うどんの澱粉質を利用してお好み焼きにしよう!!って、ひらめいた...
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バナナとおからのマフィン
2012/03/07 UP!
(ID:b12006222)
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バナナとおからのマフィンは生地がしっとりして、冷めても柔らかく美味しく頂けるの。バナナもおからも食物繊維タップリで、最高のおやつよ。マフィ...
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トマトと油揚げの味噌汁
2012/03/07 UP!
(ID:b12006221)
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今や健康食材としてトマトが大ブーム!グルタミン酸豊富なトマトと、同じくグルタミン酸豊富な味噌との相性はMAX!! これに油揚げのコクを加え...
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レンジで簡単!レンコンとあさりの味噌おこわ
2012/03/06 UP!
(ID:b12002861)
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とにかく直ぐ、おこわが食べたくなったら電子レンジを使うこの技! おこわ好きのりーちゃんには、最高に嬉しい限りです。コーンとあさりの缶詰めの...
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かぼちゃのWおやき饅頭
2012/03/06 UP!
(ID:b12002860)
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かぼちゃはりーちゃんが大好きな野菜の一つ。かぼちゃはお総菜でもおやつでも大好きなの。今回のおやきは、かぼちゃを生地にも餡にも使いました。 ...
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圧力鍋で簡単!豚の味噌角煮
2012/03/05 UP!
(ID:b11998135)
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圧力鍋を使えば、簡単に豚の角煮がとろとろに出来るのよ。夫の大好物だけど、なるべくヘルシーにしたいから、絶対で作りが良いわ。 この角煮は、茹...
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