寒天であずきたっぷり羊羹☆簡単おいしい和菓子

作り方

1. 1.

   小鍋に寒天パウダーと水、グラニュー糖を入れて火にかけ、かき混ぜながら加熱します。1～2分沸騰させたあと火を止め、水あめとゆであずきを加えて混ぜます。
   

2. 2.

   熱いうちに型に流し、あら熱を取ったあと冷蔵庫で冷やし固めます。型から取り出し、好みの大きさに切り分ければ、できあがりです。
   

ワンポイントアドバイス

☆常温でも固まる寒天ですが、冷蔵庫でしっかり冷やして食べるのがおススメです。
☆21×21cm型で厚さ1.2cm、約8人分です。

記事のURL：http://meloncafe.blog.jp/archives/5410274.html

• (ID: r1088285)
• 2016/07/23 UP!

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