寒天

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寒天のレシピ・作り方 新着順

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人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしい寒天を使ったレシピ(作り方)。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます!

基本の上生菓子用錦玉羹のレシピです。粉寒天でなく、天然の美味しい寒天で作ります。茶席用上生菓子はお茶会の開催中に1日程度常温で置くことが多いので変質や離水を防ぐ為に通常のデザートレシピの錦玉より、甘く...  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:和菓子用フレーク寒天、または糸寒天, グラニュー糖, 水あめ, 水 by 和菓子職人イシハラマサミ さん
    トキメキの美しさ!2色の葡萄の寒天ゼリーです。  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:巨峰, マスカット, 粉寒天, 水, 砂糖 by ポモドーラ さん
    グラス栗ようかん

    おいしそう 3件

    栗をトッピングしたようかん。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:1時間以上
  • 材料:寒天(粉), 白こしあん, 水, 栗の甘露煮(市販品) by 梅の実学園 さん
    コーヒーとあんこを一緒にたっぷり味わえるスイーツです  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:あんこ(粒あんorこしあん), 粉寒天, 砂糖, インスタントコーヒー, 水 by okika さん
    七夕☆ 素麺の寒天寄せ

    おいしそう 1件

    母から受け継ぐ素麺の寒天寄せ 七夕なので綺麗につくれました  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:素麺, 寒天棒, ダシ, 醤油, ニンジン… by ロココ さん
    甘酒入りミルクかん

    おいしそう 1件

    甘酒と牛乳を寒天パウダーで固めた簡単スイーツです♪甘酒のやさしい甘みでとってもヘルシーです。季節のフルーツやジャムと一緒にどうぞ。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:甘酒, 牛乳, 寒天パウダー by 櫻林葡萄園 さん
    グルテンフリー♪長芋と米粉deかるかん

    おいしそう 3件

    長芋と米粉を混ぜて蒸して作るグルテンフリーな簡単おやつです♪  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:長芋, ●米粉, ●塩麹, ◎卵白, ◎甜菜糖(砂糖)… by kitten遊び さん
    栄養満点!寒天ダイエット

    おいしそう 1件

    寒天を使った減量メニュー。 食物繊維やタンパク質も摂取できるので、手軽に出来てダイエットにも最適✨😋  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:寒天, 乾燥ひじき, ササミ, アボカド by TAKUMESHI さん
    かんぴょうと豆の煮物

    おいしそう 1件

    食物繊維が豊富なかんぴょうと、ひよこ豆・レッドキドニーを一緒に煮る煮物です!  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:かんぴょう, 茹でひよこ豆, 茹でレッドキドニー, ★水, ★カツオだし… by kitten遊び さん
    食物繊維増し増し♪かんぴょう入り五目きんぴら

    おいしそう 1件

    食物繊維が豊富なかんぴょうを定番のきんぴらにいれて食物繊維をさらにアップさせました♪  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:かんぴょう, ゴボウ, 人参, 茹でた大根の葉, 竹輪… by kitten遊び さん

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