ゆずゼリー レシピ

ゆずゼリー
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  • 調理時間:1時間以上

料理紹介

ゆず茶(ゆずジャム)を使ったゼリー。

材料

  1. 寒天(粉) 4g(1袋)
  2. ゆずジャム 100g
  3.  400ml

作り方

  1. 1.

    鍋に寒天、ゆずジャム、水を入れて煮溶かす。

  2. 2.

    粗熱をとる。

  3. 3.

    2を水にぬらした器に流し込み、冷蔵庫で1~2時間冷やし固める。

ワンポイントアドバイス

ゼラチン(粉。小さじ1と1/2)の場合は水(大さじ1)を入れてふやかし、1の工程(寒天を除く)で煮溶かしてから、火を止めてから入れること。

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  • (ID: r1032211)
  • 2016/04/12 UP!

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