越後屋さんのみんなの投稿コーナー ～レシピ～（33/42） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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Блиныブリヌィ／ロシア風クレープ2016/04/11 UP!

Масленица（マースレ二ッツァ／大斎前の週：元来は古代... 続きを読む>>
人数：4人分 調理時間：1時間以上
材料：強力粉（薄力粉／中力粉可）, 卵, 牛乳, ドライイースト, （生イーストの場合）…
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ボロディンスキー香辛料香る美味なる黒パン2016/04/11 UP!

私が村で売っている黒パンの中で一番好きなБородински... 続きを読む>>
人数：5人以上分 調理時間：1時間以上
材料：強力粉, ライ麦粉, 麦芽（モルト）, 生イースト（ドライイースト）, ぬるま湯…
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ボロディンスキー香辛料香る美味なる黒パン2016/04/11 UP!

私が村で売っている黒パンの中で一番好きなБородински... 続きを読む>>
人数：5人以上分 調理時間：1時間以上
材料：強力粉, ライ麦粉, 麦芽（モルト）, 生イースト（ドライイースト）, ぬるま湯…
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プラツィンダ／モルドヴァ共和国のパイ2016/04/11 UP!

モルドヴァ共和国の伝統的パイ。同じ単語でもう１種類パイがあり... 続きを読む>>
人数：5人以上分 調理時間：1時間以上
材料：強力粉, 水, 卵, 塩, 油…
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ロール鰊のマスタードソース焼き2016/04/11 UP!

何でも巻くのが好きなロシアらしい見た目の料理。 じっくり炒め... 続きを読む>>
人数：2人分 調理時間：30分～1時間
材料：鰊フィレ（自分で２匹を３枚卸しにしても）, 玉葱大, 炒め油, ☆油, ☆粉辛子…
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ロール鰊のマスタードソース焼き2016/04/11 UP!

何でも巻くのが好きなロシアらしい見た目の料理。 じっくり炒め... 続きを読む>>
人数：2人分 調理時間：30分～1時間
材料：鰊フィレ（自分で２匹を３枚卸しにしても）, 玉葱大, 炒め油, ☆油, ☆粉辛子…
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Зелёные щи（緑のシー）（ほんのり酸味の有るスープ）2016/04/11 UP!

本来はスカンポの取れる夏のほのかな酸味を楽しむスープ。 今日... 続きを読む>>
人数：2人分 調理時間：30分～1時間
材料：スカンポの葉（イタドリ）, 玉葱又は葱の葉（青い部分）, ディル, イタリアンパセリ, ビーツの葉…
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Зелёные щи（緑のシー）（ほんのり酸味の有るスープ）2016/04/11 UP!

本来はスカンポの取れる夏のほのかな酸味を楽しむスープ。 今日... 続きを読む>>
人数：2人分 調理時間：30分～1時間
材料：スカンポの葉（イタドリ）, 玉葱又は葱の葉（青い部分）, ディル, イタリアンパセリ, ビーツの葉…
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郷土料理に参加中！

クリスマスイブに食べる甘いお粥2016/04/11 UP!

ロシア正教のクリスマスイブ（１月６日）精進明けに頂く「Соч... 続きを読む>>
人数：5人以上分 調理時間：1時間以上
材料：小麦（籾殻の取れた原麦）, 芥子の実, 胡桃, 蜂蜜（砂糖で代用可）, 水
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クリスマスイブに食べる甘いお粥2016/04/11 UP!

ロシア正教のクリスマスイブ（１月６日）精進明けに頂く「Соч... 続きを読む>>
人数：5人以上分 調理時間：1時間以上
材料：小麦（籾殻の取れた原麦）, 芥子の実, 胡桃, 蜂蜜（砂糖で代用可）, 水
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