annさんのみんなの声 -みんなからの感想コメント(19/27) | レシピブログ

annさんのmyレシピブック: 今日の足あと 0ポチッ！ 足あと

19/27（全529件）

: おはようございます♪

今年は家のいちごが不作だったんです。
残念ながらジャムもなし。
冷凍であるんですね～

自家製だと甘さ控えめにできるのがいいですね～
いちごの甘さもしっかり生かせますね。

赤と緑のトマトが仲良さげで
ほほえましい写真です＾＾
by rutty*さん2011/07/16 UP; 対象の記事：季節はずれのいちごジャム。

: こんにちは♪

私も今朝はお山を焼いたのですが～
はぁ～～～～～
annさんの見るとため息しか出ないです～

私も今まで1.2度しかピキったことないです。
確か、うたまろ使った時だったかな～

この綺麗なクラム。
絶対そのままで食べたいです！

by rutty*さん2011/07/15 UP; 対象の記事：レーズン酵母でちょびっとピキった山食。

: ￣Ｏ￣)ﾉｵﾊｰ

ちょっとー
めがねしたまま顔洗ったって！
笑ったし～
眼鏡したまま眼鏡探したことはあるけどね＾ｍ＾

今日も暑いのかーい
こっちは寒いよ昨日に続き長袖

annちゃんホシノ楽しみー
どんな美味しいパンになるんだろう

私は逆に自家製の素材買ってきたりしたよ♪
でさぁ！その時に洗双糖も見てこようと思ったら
忘れてたーーショックすぎる(つд⊂)

レーズン山食もりもりだね
しっかりぴきってるしぱりぱりなのが伝わるよ
そういやぷつぷつだって全然なってないじゃーん

自家製酵母の本とかみたけど
やっぱすごいぷつぷつとかすごいなってるし
山形がなでがたのもいっぱいあったりで
（↑なんか安心(･m･ )）

ここだけの話
annちゃんのパンの方が好きで
本以上だ～とか一人で想像してドヤ顔になってたわ＾ｍ＾

by ナゾミさん2011/07/15 UP; 対象の記事：レーズン酵母でちょびっとピキった山食。

: こんにちは♪

ルバーブ、食べたことも見たこともないです～。
なんだか、とってもおしゃれな食材なイメージ。
だって、田舎じゃ手に入りにくいものっぽいので～笑

ジャムにすると美味しいんですね～
瓶がまた可愛い！

地デジ対応していて何よりでした～＾＾
うちのも地デジを録画することもできるんですが・・・
そうするにはテレビのほうを地デジで視聴してないといけないんです。。。
観てるなら録りませんから～

タイマー録画がアナログだけなんですよ＾＾；
by rutty*さん2011/07/14 UP; 対象の記事：初物ルバーブでジャム。

: ￣Ｏ￣)ﾉｵﾊｰ

北海道と沖縄以外恒温注意報←恒温器って調べすぎ( ;谷)

高温注意報でてるね！
こっちは最高２１度みたいよ　同じ国じゃないねー
しかも最近ずっと雨でみんな北海道も梅雨になってきたって言ってるよ

それにしても高温注意報だなんてどんだけ暑いんだろう。気をつけてね

ルバーブってわかんない～
フキみたい
でもお料理を見ると味もフキじゃなさそうだし・・
どういう味か気になるから調べたけど
よくわかんなかった＾ｍ＾気になる～
フルーツ大好きだからさ♪

あ、野菜なのか
野菜も大好きだからさーって生野菜はあまり・・なんだけどね

そーだ
私ね洗双糖って使ったこと無いけど
annちゃんがよく使ってるのみるから気になってるんだ～またまた影響影響!!

有機マーガリンってあるんだぁ～
ありがとうね
もうちょっと探してみる♪
by ナゾミさん2011/07/14 UP; 対象の記事：初物ルバーブでジャム。

: おはようございます♪

胃の調子いかがですか～？
暑くなると胃腸もバテ気味ですね。
冷たい飲み物もよくないとわかっていつつ
がぶ飲みしちゃってますが。。。

惣菜パン作りたいな～
編み編み成型、かわいいですよね～
ウインナーロールやベーコンエピ
中に使うウインナーやベーコンは
美味しいのに限りますね～

イマイチなのを使うと
やっぱりイマイチ←当たり前＾＾；

地デジ化済んでませんでしたか～
うちも、「あと○日」の表示邪魔だと思ってましたが
思いっきり、わたしに向けてのメッセージだったんだわ～と思いました。
予想外の出費、痛いですね。。。
by rutty*さん2011/07/13 UP; 対象の記事：白神こだま酵母でウィンナーロール。

: ￣Ｏ￣)ﾉｵﾊｰ

ちょっとー
お腹痛いって言ってるのに
早速( ;谷)←ｺﾚで笑っちゃったしょー!!

油物は私胃痛つきものだよ。
なので食べないか食べたら絶対薬飲んでおくんだ( ;谷)
看護師の友達に「胆石」確定っぽく言われてるけど違うもんもんもん

色の悪いウィンナーほど美味しくみえるようになったよ
annちゃんがコメントにもくれたけど
これほんとannちゃんの影響

あーｺﾚ色つかわれてるーとか
すごい気になるようになってさ～
suzuちゃんも凄くオーガニック好きになってるし。

そうだっ聞こうとしてたのわかった
マーガリンってうち一切使ってないんだけど
トランスファットフリーとかオーガニックマーガリンみたいなのってあるの？？
この前買ったパンの中にマーガリン使ってるのがあってこれが美味しかったんだ・・・

何かそういうのがあったら使ってみたいなって思ってね。
私もにわかだから
何がよくないとか安全だと思って買ったら間違ってるかもだからね～
逆にだめだと思ってたのが安全だったりもあるかもだし

annちゃんが紹介してくれたらまちがいないかなって思ってね
あまりよくないよーなんてでもいいから教えてね

生活全部そういう素材使ってるわけじゃないけど
ちょっとそこはほんの一部だけどこだわろうかと＾ｍ＾
by ナゾミさん2011/07/13 UP; 対象の記事：白神こだま酵母でウィンナーロール。

: え、え、えっぢ～！

これまた自家製酵母かぁ凄い!!
私自家製酵母の特にハード系クラムとか超荒れ荒れだよ。

私のエペは残り少しで
次はER用意しちゃったんだ
これもはじめての粉なのだ～

こんな美味しそうなの見ると
勘違いしてエペクッペ焼きたくなっちゃうしょ
ｺﾞﾎｺﾞﾎｯ(||ｌ´3`)<菌菌菌菌　ﾔﾒﾃー

まずクッペはほとんど作ったこと無いんだけどね( ;谷)

昨日から何か教えてもらおうと思ってたんだけどなー
なんだったかな
何かほしくてそれ紹介してもらおうと思ってたのに思いだせない・:;.（ﾟεﾟ *）ﾌﾞｯ
ﾏﾝｺﾞｰじゃないよ・・なんだろう・・・
by ナゾミさん2011/07/12 UP; 対象の記事：レーズン酵母で食パンクッペ。

: おはようございます♪

クッペ焼くつもりで仕込んだのに
全くハードっぽくないクッペが焼けました。
この記事読んでからじゃぁ～
恥ずかしくてupできない。。。笑

エペはほんと水吸ってくれませんね。
濃くておいしいと思うんですが
あの扱いにくさでイメージ悪いです。苦笑
annさんのところでも
山食や～ゆぅてるのに、ハードになろうなろうと・・・悪さしてますね　＾皿＾

でも、ほんとこのエッジ、鋭くてかっこいい～
気泡も、わたしのクッペにわけてくださ～い。

by rutty*さん2011/07/12 UP; 対象の記事：レーズン酵母で食パンクッペ。

: おはようございます♪

私もパン作りのブロガーさんのパンを見てはため息をつく日々。

annさんのパンもためいきものですが
まだまだ・・・なんて。
私なんてまだまだまだまだ～～

↓の山食見ながら
失敗した山食をかじる。むなしいです＾＾；

でも、いつまでも勉強する気持ちを持ち続けるのはいいことですよね～
何かに卓越した人の探究心や、向上心は半端ないな～といつも思います＾＾

コロコロのカンパ、表情も可愛いですね＾＾

by rutty*さん2011/07/11 UP; 対象の記事：レーズン酵母でコロコロミニカンパ。

: おはー

annちゃんがまだまだって言ってるのを見て
annちゃんと同じ気持ちになってる私
と読者のひとたちだと思うよ♪

どこがだめなのかわかんねー

昨日の白神さぁ
山々だし中の柔らかさがよくわかる!!
annちゃんらしいパンだよね
いい香りも写真から伝わるよ♪

粉楽しみだね
私もそろそろ仕入れなきゃ
何買おうかな～♪～

学際ね
大きな会場借りて物産展みたい感じでやってたから凄かったよー
フェアトレードのは少なかったけど
すぐannちゃんを思い浮かべちゃった＾ｍ＾

パンもね買って食べると
凄いね
いつも自分のしか食べないから
家で使わない素材とか入ってると
凄いわかるね

あとこれはホシノさんだわとかわかったりさ( *´艸`)
以前はありえない目線で食べてたわ＾ｍ＾

いろんなお店のパンっておもしろいね～
by ナゾミさん2011/07/11 UP; 対象の記事：レーズン酵母でコロコロミニカンパ。

: annちゃん
ｶﾀｶﾀ＼＿ﾍ(ω｀*)ｺﾝﾊﾞﾝﾜｧｧｧ

ﾅﾝの大きさで
raku君のラッシーがおちょこに見える～( *´艸`)

(っﾟｏﾟ)っﾊｯ!まだﾅﾝ食べたことないんだった
今週作ってみよーっと

なで肩の山食ってさー
山食じゃないんだもーん
気になってしかたないわ(┯_┯)
密かに型もイギリスパン用の買ったけど
それでもなっちゃった

酵母おやすみだと思ってすんごく寝ちゃって
眠れなくなっちゃった

annちゃんが前の梅酵母の日記で
何でも見ると酵母おこしたくなるって
凄いわかったよ

今日苺いただいてさ
普通にそのまま食べるの大好きなのに
これ酵母に・・・って思っちゃったもんね
でもホシノ起こしたばかりだし
我慢したよ～～

でもなんか自家製酵母やりたい気分
感染強すぎるー
ann(||ｌ´3`)<菌菌菌菌
ﾔﾒﾃｪ━━ヽ(*´･ω･｀*)ﾉ━━!!

by ナゾミさん2011/07/10 UP; 対象の記事：インド料理。ナンがデカイッ

: annさん、こんにちは♪

ナン、でかっ！
って思わず私も言っちゃいました～
家で作れないでよ～このサイズ。
フライパンで焼けないし。。。

40種類のカレーにもビックリ。
すごいな～インド。
カレーのバリエーション半端ない。笑

辛すぎると味がわからなくなるので
好みで辛さが調整できるのはいいですね～

annさん、和菓子教室に通ってらっしゃったんですか～
和菓子は敷居が高い感じで
なかなか足を踏み入れられません。。。
あ、水ようかんはお手軽でしたが～
by rutty*さん2011/07/09 UP; 対象の記事：インド料理。ナンがデカイッ

: こんにちは♪

夏はなんだか眠たいですよね～
毎晩早寝してるのに
朝はなかなか起きられません。

ジューシーなリンゴと
しっとりなクラムを想像して
興奮気味の私です♪
大好きな胡桃も入っているなんて～＾＾

ワッフル、電気で焼いたことないんですが
手軽で気に入っています。

箱菓子ってやっぱり仰々しいですよね～
私もいただくとちょっと恐縮です。
ワッフルくらいなら
気軽な気持ちでやり取りできるかなぁ～と思いましたが
もらったりあげたり、って難しいですね。
by rutty*さん2011/07/08 UP; 対象の記事：レーズン酵母でりんごとくるみのカンパーニュ。

: ￣Ｏ￣)ﾉｵﾊｰ

私も電話とかメールで起きられないよ～
起こされてもムカッとする＾ｍ＾
どんな理由でも寝起きはイラッとする＾ｍ＾

くるみとりんごの組み合わせないかも？
おいしそー
というか前もいったけど
りんごの下ごしらえが面倒でなかなか
りんごパンは
大好きなパンなのに・・・作れてない

冷凍なんて思いつかなかった
一回がんばって大量生産すればいいね!!!

ストレートだめ？なんて
私がいうのも変でない　ほんと・・かなり心の中で爆笑

だってさ私がストレートとか絶対ないないないとか言って
それは食パンじゃないけどね
annちゃんがやってみなーって押してくれてたよね

それでも私ないない一点張りだしね

私ほんと大嫌いだったの知ってるしょ～

今中種が無理だからね
もともと中種もできてたわけじゃないけど
ストレートよりかはまだマシだった

どう変化したのかナゾだわ

発酵ね冷蔵庫と違って野菜室結構すすむのよ
結構つかえるから
マサオもいいかなってなりつつ
一応気になるから
この前見てきたの
同じのはないけどみんな使ってる25Ｌってどの位かな？ってね

したら２０Ｌでもでっかいのー
これは場所とるわ。。。

七夕来月って変だよね
でも短冊とか飾ったりするのも全部8/7なんだよ♪

by ナゾミさん2011/07/08 UP; 対象の記事：レーズン酵母でりんごとくるみのカンパーニュ。

: こんにちは！

ほんと、あいにくの雨ですね。
でも、少し過ごしやすくて嬉しかったり＾＾

こんなにいい焼き色
なかなかつかないんですが・・・
クラストにかじりつきたいです♪

梅酵母、ひそかにやりたいな～と思ってたのです。
毎年大量に採れる梅。
「梅いらんか～」と義母が一声かけてくれるのを待ってたのに
たぶん、全部、梅干しに使われちゃったんだと思います。苦笑

使う酒粕によって香りも違うんですか～
色々試したくなりますね＾＾
by rutty*さん2011/07/07 UP; 対象の記事：梅酵母でフルーツ＆ナッツカンパーニュ。

: ￣Ｏ￣)ﾉｵﾊｰ
七夕だね
でもこっちは8/7なのぉ～

この時期雨が多いよね
蒸してるー

フルーツナッツたっぷりたまんないねぇ～
annちゃんも好きだよね
レシピにドライフルーツ入りのが沢山あるし＾ｍ＾

自家製酵母でもこんなにたっぷり入ってるのに
かっこよくできてるしー

野菜室のお話ね
ちょっと元気がないときや自信ない時は
２－３時間置いてから野菜室に入れるし
凄い元気なのわかってる時はすぐに入れるね～

冷蔵庫と違って
結構すすむから目が離せないけどねー

自家製は予測も出来ないから
手間がかかるよねぇ～

あ！私山食より
小さい成形パンがﾌﾟﾁﾌﾟﾁなるよ
annちゃんは全然なってないよね？
あの私の好きなannちゃんのｽﾃｨｯｸパンのストレートとか結構プチってるよ(つд⊂)
by ナゾミさん2011/07/07 UP; 対象の記事：梅酵母でフルーツ＆ナッツカンパーニュ。

: こんばんわぁ…φ(´ー｀*)

ちょっとセクシーってこういう事だったのー
すごいやぁ
わざとやったみたいに綺麗なんだけど!!

セクシーな方が女の子で
夫婦みたいでいんでない＾ｍ＾
かわいいー

そうそう
さくらんぼ酵母は癖がないね

次はねーまたヨーグルト酵母できあがったの冷蔵庫待ちなんだー

いやぁー酵母すると
失敗したくなくて
夜チェックにおきちゃうからさ
寝不足だわ・・

だからお休みしたいんだけど
とまらないわ
ﾄﾒﾃｸﾚｰ

ホシノも腐っちゃうよー(┯_┯)

でもねannちゃんも凄くはまってる意味がやっとわかった♪
私ももう一生やらない勢いだったのにね・・・・・・・

annちゃんが美味しそうに作るから
自家製酵母菌感染したんだよ
ann⇒(||ｌ´3`)<菌菌菌菌
by ナゾミさん2011/07/06 UP; 対象の記事：マンゴー酵母でセクシーフィセル。

: こんにちは♪

クープの裂け目
生地が力強く伸びてるのがすごくいいですね～
マンゴー酵母元気なんだろうな～

シュッとしたのを焼きたいですが
こうやっていろんな顔を見せてくれるのも
パン焼きの楽しさですね～

私はまだまだ楽しめる域に達してないな。。。苦笑

ロールケーキですが
真ん中にクリームどーーーんで
一周だけ巻いたやつも作ってみたいな～と思いつつ冒険できません＾＾；
by rutty*さん2011/07/06 UP; 対象の記事：マンゴー酵母でセクシーフィセル。

: annちゃん
こんばんは～

カンパーニュっぽいカンパーニュいいね！
私もさぁ～
今日ｶﾝﾊﾟｰﾆｭっぽいカンパーニュ食べたよ
珍しく買ったの～～

ぶどうパンはバターがたっぷり過ぎて嫌だったな、あ、言っちゃった＾ｍ＾

でもannちゃんからのカンパが一番美味しいかな
覚えてるー？
あとスコーンもね

買い物いいね
同じ趣味だと同じ所いけるし
相談しあえるしね

うちはばらばらなのだ<(￣^￣)>
by ナゾミさん2011/07/05 UP; 対象の記事：レーズン酵母でカンパ。