梅酵母でフルーツ＆ナッツカンパーニュ。

rutty*さん  2011/07/07 UP!
こんにちは！ほんと、あいにくの雨ですね。でも、少し過ごしやすくて嬉しかったり＾＾こんなにいい焼き色なかなかつかないんですが・・・クラストにかじりつきたいです♪梅酵母、ひそかにやりたいな～と思ってたのです。毎年大量に採れる梅。「梅いらんか～」と義母が一声かけてくれるのを待ってたのにたぶん、全部、梅干しに使われちゃったんだと思います。苦笑使う酒粕によって香りも違うんですか～色々試したくなりますね＾＾

ナゾミさん  2011/07/07 UP!
￣Ｏ￣)ﾉ ｵﾊｰ七夕だねでもこっちは8/7なのぉ～この時期雨が多いよね蒸してるーフルーツナッツたっぷりたまんないねぇ～annちゃんも好きだよねレシピにドライフルーツ入りのが沢山あるし＾ｍ＾自家製酵母でもこんなにたっぷり入ってるのにかっこよくできてるしー野菜室のお話ねちょっと元気がないときや自信ない時は２－３時間置いてから野菜室に入れるし凄い元気なのわかってる時はすぐに入れるね～冷蔵庫と違って結構すすむから目が離せないけどねー自家製は予測も出来ないから手間がかかるよねぇ～あ！私山食より小さい成形パンがﾌﾟﾁﾌﾟﾁなるよannちゃんは全然なってないよね？あの私の好きなannちゃんのｽﾃｨｯｸパンのストレートとか結構プチってるよ(つд⊂)