オクラささみ丼♡低カロリーで高タンパク質 レシピ

オクラささみ丼♡低カロリーで高タンパク質
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きんたさん
きんたさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

朝ごはんでも、お昼ごはんでも、遅くなった夜ごはんでも♪
低カロリーで高タンパク質です♪

材料

  1. オクラ 12本くらい
  2. ささみ 8本
  3. 海苔 4帖
  4. めんつゆ 40ml
  5. かつお節 少々

作り方

  1. 1.

    オクラをお好みに茹でる。5㎜くらいの幅にスライスしておく。

  2. 2.

    鍋にささみと水を入れ中火にかけ沸騰したら止めて暫くそのままにしておく。ささみの中を確認して火が通っていたらOKです。

  3. 3.

    茹で上がったささみをさきます。熱いので気をつけてくださいね。

  4. 4.

    海苔を1㎝か2㎝くらいの大きさに手でちぎります。

  5. 5.

    丼にごはん1膳を入れ海苔をのせる。

  6. 6.

    ささみをのせる。真ん中は空けておいてください。

  7. 7.

    空けておいた真ん中にオクラをのせる。
    オクラの上にかつお節をかける。
    めんつゆをかけて召し上がりください。

ワンポイントアドバイス

この茹で方だとささみがしっとりふっくらです。
市販のオクラや市販の茹で鶏胸肉を使用すると5分くらいで作れちゃいますよ♪
トッピングに梅干、大葉、みょうが、ごま、ワサビなど合いますよ♪

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  • (ID: r1094174)
  • 2016/08/12 UP!

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