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七夕☆ 素麺の寒天寄せ

七夕☆ 素麺の寒天寄せ
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kayoさん
kayoさん
  •     子ども
  •    普段の食卓
冷たくておいしいと家族に喜ばれました☆
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:4人分

料理紹介

母から受け継ぐ素麺の寒天寄せ
七夕なので綺麗につくれました

材料

  1. 素麺 1束
  2. 寒天棒 1/2
  3. ダシ 400cc
  4. 醤油 少々
  5. ニンジン 5枚
  6. オクラ 1本

作り方

  1. 1.

    寒天液を作る

  2. 2.

    素麺の先を輪ゴムで結び
    結んでない方からゆでていく
    茹で上がった素麺を寒天液につけて
    最後輪ゴムで結んだ部分はカットする

  3. 3.

    星型のゆで人参茹でたオクラを飾る

ワンポイントアドバイス

素麺の端を輪ゴムで結んで茹でる。
わさびと麺つゆをつけて食べてくださいね。

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  • (ID: r1196299)
  • 2017/07/07 UP!

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