ケンジさんの新着ブログ（163/168） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- 照り焼きブリ大根 2015/12/24 UP! (ID:b15727742)
- 今日は脂がしっかりとのったブリにあらを買ったのてブリ大根にしてみましたといっても煮るのではなくすべて照り焼きにして合わせるというもの一風変...
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- 豆腐とトマトオーブン焼き 2015/12/23 UP! (ID:b15724216)
- 今日はヘルシーな一品です豆腐とトマトをメインにして耐熱皿でじっくり焼いてみました豆腐は最初に焼いているのでいい焦げ目がついて香ばしかったで...
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- 油かす玉丼 2015/12/22 UP! (ID:b15723217)
- 今日は 油かす という牛の小腸を油でカリカリに揚げたもの使って一品ですダシでしっかり煮込んでから玉子でとじて丼にしてみました脂の旨さがしっ...
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- ワインとタマネギ風味のローストビーフ 2015/12/20 UP! (ID:b15717635)
- 今日は年末らしくローストビーフを作ってみましたワインと摩り下ろしたタマネギと一緒に漬け込むことで味を濃厚にしてみましたしっかりとレアに焼け...
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- タンドリーチキン 2015/12/19 UP! (ID:b15715679)
- 今日は久しぶりにタンドリーチキンを作ってみました以前よりもより本格的な味でしっかりと漬け込みましたしっとりとして柔らかくとても美味しかった...
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- 小松菜と厚揚げの煮浸し 2015/12/18 UP! (ID:b15714837)
- 今日は久しぶりに煮浸しを作ってみました厚揚げを結構いっぱい使ってコクをしっかりと出してみました寒くなってきた時期には温まって嬉しい一品です...
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- 焼き牡蠣 カスタード風味 2015/12/17 UP! (ID:b15712072)
- 今日は殻つきの牡蠣があったので焼き牡蠣にしてみましたただソースにちょっと凝ってカスタードクリームのような感じにしましたまろやかなソースが牡...
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- 鶏ムネ肉で中華丼 2015/12/16 UP! (ID:b15710550)
- 今日はあんかけたっぷりの丼です海鮮系は高いので安い鶏肉で代用です(笑さすがに鶏ガラスープは市販のものですがとっても美味しくできましたよー
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- 豚ちまき肉と大根の煮物 2015/12/14 UP! (ID:b15705911)
- 今日は豚ちまき肉をまた買ってきたので大根と一緒に煮てみましたしっかりと煮たことで大根にも味がしっかり染み込んでとても美味しかったですね玉子...
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- 自家製オイルサーディン 2015/12/13 UP! (ID:b15702728)
- 今日はイワシを安く買ったのでオイルサーディンを作ってみましたオリーブオイルでじっくり煮ることで骨まで頂けましたお酒のアテにぴったりな一品と...
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- 菜の花の辛子醤油和え 2015/12/12 UP! (ID:b15700529)
- 今日はちょっと早めの菜の花を使った一品です辛子醤油と和えて柚子の皮で爽やかさを出してみました付け合わせにあると嬉しい感じになりましたね 【...
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- 帰宅前に神戸ルミナリエ 2015/12/11 UP! (ID:b15699574)
- 一昨日に神戸ルミナリエに会社帰りにサクッと行ってきました実は我が家はルミナリエの目の前でして、いつでも寄れるのです(自慢(笑今年は最初のア...
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- あっさり中華そば 2015/12/10 UP! (ID:b15697358)
- 今日は中華そばを使ってラーメンっぽい感じに仕上げてみましたスープは炒めながら作る感じでなかなか面白い味でしたね寒い時期には温まる一品となり...
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- イワシの梅紫蘇巻き揚げ 2015/12/08 UP! (ID:b15692920)
- 今日は立派なイワシが安かったので思わず買ってみました手開きにした後に梅干しと紫蘇の葉を巻き込んでサラっと揚げましたフワっとしたイワシの食感...
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- 鶏の唐揚げ 一味唐辛子風味 2015/12/07 UP! (ID:b15690608)
- 今日は久しぶりに鶏の唐揚げを作ってみました味付けする際に一味唐辛子をしっかり入れてちょっとピリっとさせましたほんのり辛い感じがとっても食欲...
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- 信楽ベーコンツーリング再び 2015/12/06 UP! (ID:b15687373)
- 今日は久しぶりにツーリングに行ってきました目的地は２年連続で滋賀県の信楽にある森のcafeさんですここのベーコンのランチがものすごい美味し...
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- カレーチーズ鍋 2015/12/05 UP! (ID:b15685100)
- 今日はカレー風味の温まる鍋にしてみましたチーズを入れることでまろやかさとコクをプラスして食べやすくしましたねスパイシーな味付けがクセになる...
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- 牛玉丼 2015/12/04 UP! (ID:b15684213)
- 今日は牛バラ肉のスライスを使った丼です牛丼のようですが玉子でとじる方式にしてみましたしっかりとした味に玉子のまろやかさが加わってとても美味...
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- イカリングの唐揚げ イカスミ肝ソース 2015/12/02 UP! (ID:b15679575)
- 今日は大きなスルメイカを買ったので唐揚げにしてみました肝もしっかりとあったのでそちらはイカスミと合わせてソースにしてみましたしっかりとした...
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- 牡蠣のパン粉焼き 2015/12/01 UP! (ID:b15677316)
- 今日は殻つきの牡蠣が割と安く買えたのでちょっとオシャレな一品にしてみました軽く焼いてから炒めたパン粉をのせてさらに香ばしく焼きました磯の香...
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