ケンジさんの新着ブログ（167/168） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- ビーツと牛バラ肉の煮込み 2015/09/18 UP! (ID:b15509506)
- 今日はビーツという珍しい野菜があったので煮込んでみましたロシアの郷土料理であるボルシチによく使われますが今回のは赤くならなかったので思った...
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- カレー焼きそば 2015/09/17 UP! (ID:b15507302)
- 今日は久し振りに焼きそばを作ってみましたカレー風味でちょっと変わった味付けですカレー粉を入れてさっと炒めるというよりは水分多めでしっとりし...
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- 牛すじ肉のサイコロステーキ 2015/09/16 UP! (ID:b15504934)
- 今日は煮込み料理に使いがちな牛すじ肉を焼いてみました硬さはなかなかのものですが肉の味がしっかり感じられて美味しかったですね青唐辛子の辛さも...
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- 骨付きもも肉の照り焼き 2015/09/15 UP! (ID:b15502601)
- 今日は骨付きの鶏モモ肉を買ったのでそのまま焼いてみました照り焼きの甘辛い味付けに鷹の爪でピリっとアクセントですボリュームたっぷりでお腹いっ...
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- ジャガイモとトマトのクリーム煮 2015/09/13 UP! (ID:b15496508)
- 今日はまだ暑いですが煮物を作ってみましたジャガイモをトマトベースの煮汁でじっくり炊いてクリーミーに仕上げましたよーなかなかしっかりとしたコ...
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- 生姜たっぷり豚ネギ炒め 2015/09/12 UP! (ID:b15494533)
- 今日は久しぶりに炒め物ですショウガを具材の1つするぐらいのつもりで入れてみましたショウガの爽やかな香りがクセになる一品でしたね【材料】1人...
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- 牛スジカレー 2015/09/11 UP! (ID:b15493568)
- 今日はとっても手間のかかる一品です牛スジが安く大量に買えたのでカレーを作ってみました小麦粉でとろみをつける欧風のカレーでとても美味しくでき...
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- 川津エビのカリカリ焼き 2015/09/10 UP! (ID:b15491258)
- 今日は川津エビを使った一品ですねトースターで焼くだけなのでとっても簡単ですゴマ油を効かせてちょっと中華風な感じが食欲をそそります【材料】１...
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- マグロのニンニクバター醤油焼き 2015/09/09 UP! (ID:b15488911)
- 今日は美味しそうなマグロのアラが割と安かったので買っちゃいましたこんな感じで油がしっかりとのってますね間違いのないニンニクバター醤油で焼い...
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- レタスとアスパラのクリームサラダ 2015/09/07 UP! (ID:b15484140)
- 今日は木のお皿を買ったのでおしゃれなサラダを作ってみましたドレッシングは生クリームでまろやかな感じですねトマトとチーズがほんのりいい酸味で...
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- 野菜たっぷり卵のオーブン焼き 2015/09/06 UP! (ID:b15480582)
- 今日はちょっとオシャレな一品を作ってみましたお野菜と一緒に玉子を混ぜてオーブントースターで焼きますチーズとバターが入っているのでしっかりと...
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- ローストビーフ丼 2015/09/05 UP! (ID:b15478740)
- 今日はがっつり牛肉ですねかなりレアに焼いたローストビーフで丼を作ってみました温泉卵と牛肉がたまらん感じでガツガツ食べてしまいました【材料】...
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- 秋鮭のジャーマンポテト 2015/09/04 UP! (ID:b15477529)
- 今日は鮭が安く買えたのでジャガイモと一緒に炒めものにしてみました鮭は最初のカリっと焼いてから和えるので臭みも無く食べやすかったですねシンプ...
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- 粗挽き鶏ムネ肉のピーマン詰め 2015/09/03 UP! (ID:b15475216)
- 今日は久し振りに鶏ムネ肉を使ってみました粗めに刻んだ鶏肉をピーマンに詰めて焼き上げます中華風な味つけでご飯が進みそうな一品でしたね【材料】...
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- オリーブハーブハンバーグ 2015/09/01 UP! (ID:b15470585)
- 今日はオリーブを大量消費したくてハンバーグに入れてみましたハーブもしっかりと入れたので独特の香りで美味しかったですね切るとこんな感じトマト...
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- 牛バラ肉の竜田揚げ 2015/08/31 UP! (ID:b15468206)
- 今日は牛バラ肉の塊を買ったので揚げ焼きにしてみましたなかなか牛肉を揚げるというのはしないのでチャレンジです下処理をしっかりして柔らかくなる...
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- カレーオムレツonライス 2015/08/30 UP! (ID:b15464677)
- 今日はご飯ものでがっつりといってみましたカレー風味に味をつけたオムレツをご飯にかけて食べやすくしてみましたね一緒に添えたトマトがいいアクセ...
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- 厚揚げの味噌焼き 2015/08/29 UP! (ID:b15462592)
- 今日は厚揚げを使った一品ですそのまま焼くのもいいですがネギ味噌を中に詰めてじっくりと焼いてみました味噌が豆腐の水分と馴染んでとても美味しか...
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- ニンニクたっぷりエビのスープ 2015/08/28 UP! (ID:b15461603)
- 今日はエビを使ったスープを作ってみましたニンニクをたくさん入れてがっつりとした味になりましたねエビの殻からとったダシをスープのベースとして...
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- 藁焼き風カツオのたたき 2015/08/26 UP! (ID:b15457003)
- 今日は刺身用のカツオを買ったのでたたきにしてみました家庭で藁焼きをするのは厳しいので燻製にすることでちょっと雰囲気を出してみましたよなかな...
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