ケンジさんの人気レシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

出汁の素に使える！甘々油揚げ 2024/03/22 UP!

ふと甘ーい味付けで煮た油揚げが食べたくなりましてね。カップうどんに入ってる油揚げみたいな甘いやつ。それだけ買うよりは自分で作ったほうが楽しい...続きを読む>>

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詰め方が(笑)肉詰めキャベツのカレー煮込み 2024/04/07 UP!

小ぶりのキャベツがおりましてね。せっかくだから形がゴロっと残った状態に使ったほうがいいなーと思い肉を詰めて煮ました。肉を詰めるといったらひき...続きを読む>>

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味付け簡単♪豚肉とチンゲン菜のオイスターソース炒め 2024/04/15 UP!

今日はめっちゃ正統派な炒め物ですね。豚肉とチンゲン菜をオイスターソースで炒めるという中華料理屋さんでありそうな感じ👍味付けはオイスターソース...続きを読む>>

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甘辛くて美味しい♪油揚げとじ丼 2024/04/04 UP!

油揚げがちょっと残ってましてね。微妙な量なので単体で使うにはちょいと厳しいということで卵でとじて丼にしました。これはもう見るからに間違いない...続きを読む>>

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ラー油が決め手♪鶏むね肉と白菜のピリ辛炒め 2024/03/31 UP!

白菜もそろそろ終わりが見えてきましたねー。これでこの冬の白菜は終わりかなって感じです👍最後は鶏むね肉と一緒にピリ辛で炒めました。ラー油を入れ...続きを読む>>

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お野菜だけで♪大根のコンソメトマト煮 2024/03/30 UP!

よくやく冬も終わりって感じですねー。たぶん最後になるであろう大根がまだ冷蔵庫に残っておりまして💦一気に使い切ろうと考えた一品です。トマト缶と...続きを読む>>

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間違いない味♪春雨の中華炒め 2024/03/27 UP!

かなり前に春雨をそこそこ買ったんですが放置状態でしてね💦せっかくなのでちょっといい感じに使ってみるかーとなったわけです。というわけで中華スー...続きを読む>>

ポン酢が決め手♪ニラと油揚げのさっぱり炒め 2024/04/17 UP!

久しぶりにニラを買いましてね。またよく取れる時期になってきたんですかねー。ニラ大好きなので嬉しい限りです👍というわけで自分が食べたい感じの味...続きを読む>>

変わった形で♪人参の天ぷら 2024/04/10 UP!

人参が冷蔵庫にいっぱいありましてね。使い道があるようで無いような微妙な感じになってるわけです(笑)というわけでピーラーで薄く剥いてから天ぷら...続きを読む>>

間違いない味♪豚肉と小松菜の卵とじ丼 2024/04/09 UP!

最近、卵でとじる丼にちょっとハマってましてね。いろいろとじたくなるんですが今回は豚肉と小松菜でいってみました。煮浸しですね(笑)そりゃもうご...続きを読む>>