ケンジさんの新着ブログ（137/168） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- 飴色のタマネギが決め手！牛バラ肉のコンソメ煮込み 2017/06/04 UP! (ID:b16857638)
- 今日は牛肉バラ肉の塊を買ったのでじっくりと煮込んでみましたタマネギをほぼ飴色まで炒めたコンソメ風味をベースにします優しくほっとする味でとても...
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- お店みたいに豪快に！ローストビーフ丼 2017/06/03 UP! (ID:b16855883)
- 今日は以前から作ってみたかったローストビーフ丼です薄く切ったローストビーフを高く盛り付けるというヤツですねいい感じの見た目になって我ながら大...
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- この煮込み方は結構珍しい！？トマト煮込みはんぺんの炙り 2017/06/02 UP! (ID:b16854018)
- 今日ははんぺんをホールトマトで煮込むというちょっと変わった一品ですねフワフワの食感はそのままにトマトの酸味が加わってはっきりとした味わいでし...
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- スパイスの香りが食欲をそそる♪鯖のスパイシー唐揚げ 2017/06/01 UP! (ID:b16851843)
- 今日は鯖にスパイスをまぶして唐揚げにしてみました かなり強烈な香りが鯖の香りとマッチしてとても美味しかったですね 最後にかけたバルサミコ酢の...
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- まるでおもちゃみたいな見た目！豆腐のスライスチーズ焼き 2017/05/31 UP! (ID:b16849805)
- 豆腐が余っていたのでちょっと簡単な一品です スライスチーズをのせて焼くだけなんですが、何ともいい感じの見た目になりました 豆腐はあらかじめ温...
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- フワフワもっちりの食感が楽しい！長芋の磯辺焼き 2017/05/30 UP! (ID:b16847787)
- 今日は長芋をすりおろして焼いてみました醤油と海苔の香ばしさで磯辺焼きみたいでしたねもっちりとしたお餅のような食感が美味しい一品となりました【...
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- 娘 二度目のバーベキューに行く 2017/05/29 UP! (ID:b16845766)
- 昨日はお天気もよかったので友人とバーベキューに行っていました場所は南港中央公園というところですね友人が予約してくれていたおかげでこんなにいい...
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- カリカリでこってり♪チーズ焼きおにぎり 2017/05/28 UP! (ID:b16843859)
- 今日は洋風の焼きおにぎりを作ってみましたチーズをたっぷりと絡めてカリカリに焼き上げますセロリの効いたご飯と相性抜群で美味しかったですよー【材...
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- 甘辛い味付けでしっとり♪鶏もも肉の焼き浸し 2017/05/27 UP! (ID:b16842243)
- 今日は鶏もも肉を丸ごと一枚使った一品ですねじっくり焼いてから甘辛いタレに漬け込んで頂きますしっかりとした味が染み込んでしっとりと仕上がりとて...
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- 意外なもので煮込んでみます！鰤の赤ワイン煮 2017/05/26 UP! (ID:b16840436)
- 今日は脂のあまりのっていない鰤があったのでふっくらさせるために煮込んでみましたただ煮込むベースば赤ワインというのがちょっと変わっていますね煮...
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- ポン酢とショウガであっさりと☆鯛の唐揚げ さっぱり仕立て 2017/05/25 UP! (ID:b16838375)
- 今日は鯛の切り身を丸ごと唐揚げにしてみました千切りのショウガとポン酢でさっぱりと頂きますこれ相性が抜群でとても美味しかったですね【材料】２人...
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- とっても不思議な味わい♪牛すじ肉の中華風カレー煮込み 2017/05/24 UP! (ID:b16836374)
- 今日は牛すじ肉を安く大量に買ったので煮込んでみました中華風の調味料をふんだんに使いながらもカレー風味に仕上げていきますしっかりとしてコクがあ...
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- カリカリのニンニクがいいアクセント♪マグロのづけカルパッチョ 2017/05/23 UP! (ID:b16834408)
- 今日はマグロの柵があったので醤油に漬けてからカルパッチョで頂いてみましたカリカリのニンニクとオリーブオイルがマグロと相性がよくとても美味しか...
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- 娘 神戸祭りに行く 2017/05/22 UP! (ID:b16832372)
- 昨日は神戸祭りが開催されておりましたパレードがメインですがいろいろな出店も出ておりとても楽しいイベントでしたねまずは恒例のミッキーちゃんです...
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- 納豆嫌いもこれならいける！？納豆入り和風天津飯 2017/05/21 UP! (ID:b16830386)
- 今日は納豆と玉子で作る天津飯ですね数日前に妻が納豆オムレツを作ってくれて、そこからパクってみました和風な味付けなのでサラっと食べられて絶品で...
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- 旬の味わい素朴に♪新じゃがとちりめんじゃこの甘辛焼き 2017/05/20 UP! (ID:b16828599)
- 今日は新じゃがを買ったのでちりめんじゃこと合わせてみましたさすが水分が多いだけあってホクホクどころかトロトロでしたねシンプルな味付けですがす...
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- 変わったお皿でちょっと一品♪チーズのせ目玉焼き 2017/05/19 UP! (ID:b16826830)
- 今日はちょっといい感じのお皿を買ったのでそれを生かすため目玉焼きにしてみましたスライスチーズをのせていい味わいになりましたねちなみにお皿はこ...
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- ニンニクと磯の香りが強烈！サザエのアヒージョ 2017/05/18 UP! (ID:b16824824)
- 今日はサザエを安く買ったのでアヒージョにしてみました磯の香りとニンニクの香りが強烈でしたねそれがまた相性がよくてとても美味しかったですね 【...
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- 暑い時期にはぴったりの一品♪豚肉の冷しゃぶ 梅紫蘇ドレッシング 2017/05/17 UP! (ID:b16822883)
- 今日はキュウリをいっぱい食べたかったので冷しゃぶにしてみました梅干と赤紫蘇でさっぱりとしたドレッシングで頂きますしっかりとした味わいながらも...
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- スパイシーな香りが食欲をそそる♪ソースカレーチャーハン 2017/05/16 UP! (ID:b16820854)
- 今日は簡単にチャーハンを作ってみましたカレー粉とウスターソースでしっかりとした味をつけて頂きます食べてみると不思議と馴染みのある味でとても美...
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