ケンジさんの新着ブログ（140/168） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- 意外な組み合わせだけとまとまってる！鶏肉と練りゴマの豆腐カレー 2017/04/05 UP! (ID:b16739436)
- 今日は変わった組み合わせでカレーを作ってみましたカレー粉から作るカレーはトマトをベースにすることが多いのですがこれは豆腐を使ってみましたしか...
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- 春のお野菜で爽やかに♪新タマネギと春キャベツの温サラダ 2017/04/04 UP! (ID:b16737433)
- 今日は春の食材を使ったサラダですね蒸し焼きにした新タマネギと春キャベツから甘さが引き出されて美味しかったですね爽やかな味わいでとても食べやす...
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- さっと炊いてふっくら♪あさりと里芋のしぐれ煮 2017/04/03 UP! (ID:b16735419)
- 今日はあさりを安く買ったので里芋と一緒に炊いてみましたあさりは煮過ぎないようにしてふっくらと炊き上げてみましたしっかりとした出汁が全体に絡ん...
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- 娘 神戸市営地下鉄でぶらり 2017/04/02 UP! (ID:b16733493)
- 昨日は神戸市営地下鉄の乗り放題切符を買ってうろちょろしてましたこんな感じで大人一人820円で替えます娘はいきなり寝てます(笑まずは終点の西神...
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- じっくり煮込んで柔らかい♪豚ロースとゴボウのコンフィのオープンサンド 2017/04/01 UP! (ID:b16731668)
- 今日はオープンサンドってのを作ってみました豚のロース肉とゴボウをオリーブオイルで煮てコンフィにしてからのせてみますしっかりとした味わいにドラ...
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- 自家製カレーが味の決め手！カレーエッグコロッケ 2017/03/31 UP! (ID:b16729815)
- 今日はカレーコロッケを作ってみましたカレーはカレー粉から作る本格的なものなのですごい大変でしたねーちなみに揚げてる最中に崩れたのがあってやや...
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- 爽やかな酸味が食欲をそそる♪小鯵のエスカベッシュ 2017/03/30 UP! (ID:b16727931)
- 今日は小さい味をいっぱい買ったのでエスカベッシュにしてみました要は洋風の南蛮漬けですねしっかりとした酸味に味にしっかりとした味わいがとても美...
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- 甘酸っぱい複雑なお味♪鶏ハムのぶどう漬けとワサビ菜のサラダ 2017/03/29 UP! (ID:b16723487)
- 今日は鶏ムネ肉を使ったハムを作ってみましたただ出来上がったハムにもう一工夫でぶどうジュースに漬け込みますほのかな香りと甘さがまた不思議な味わ...
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- 小骨も一緒でカルシウムたっぷり♪鰯のじゃこ天 2017/03/28 UP! (ID:b16721527)
- 今日は鰯を安く買ったので練り物にしてみました黒はんぺんと言われるような感じに仕上げてみましたよー鰯の味がガツンときてとても美味しく出来ました...
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- PETIT BATEAUの帽子 と 大きな綿菓子 2017/03/27 UP! (ID:b16719465)
- 昨日は割りと天気が悪くなかったので家からハーバーランドのほうまでボチボチ散歩しておりましたその途中にPETIT BATEAUという子供用服 ...
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- フワフワトロトロの玉子がたまらない！豚玉ソース丼 2017/03/26 UP! (ID:b16717329)
- 今日はフワフワの玉子の丼ですねソースを入れてちょっと変わった味付けにしてみましたご飯や玉子との相性がよくてとてもおいしく頂けましたね 【材料...
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- コクがあってご飯によく合う！春雨と牛肉のピリ辛炒め 2017/03/25 UP! (ID:b16715471)
- 今日は春雨と牛肉を一緒に甘辛く炒めてみましたこってりした味付けがご飯との相性抜群でしたねとても食べやすくて美味しかったですよー 【材料】２人...
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- いろんな香りのハーモニー♪牡蠣の酒蒸し 熱々ネギ油がけ 2017/03/24 UP! (ID:b16713556)
- 今日は牡蠣を使って中華風な一品ですね白髪ネギの上から熱々のごま油を流しかけて薫り高く仕上げてみました優しい味わいと強烈な香りがマッチしてとて...
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- シンプルなのに味わい深い♪鶏手羽元の酒粕煮込み 2017/03/23 UP! (ID:b16711492)
- 今日は鶏の手羽元が安く買えたので酒粕と一緒に味噌風味で煮込んでみました酒粕のしっかりした香りと鶏のだしが出た煮汁が絶品ですねじっくり煮込んで...
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- たまにはマグロを焼いてみよう！ツナとトマトのチーズ焼き 2017/03/22 UP! (ID:b16709334)
- 今日はマグロをトースターでチーズと一緒に焼いてみました刺身で食べるのとはまた違った食感でとても美味しかったですねまるで鶏肉のようで親しみやす...
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- まろやかで甘辛い♪豆腐の海苔佃煮のクリームソースがけ 2017/03/21 UP! (ID:b16707268)
- 今日は豆腐を温めて作る超簡単な一品ですね海苔の佃煮と生クリームを混ぜることでまろやかにして頂きます簡単に出来る上にとても美味しくて大満足でし...
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- 娘 一面の菜の花畑を見に行く 2017/03/20 UP! (ID:b16705134)
- 昨日と一昨日に私の実家ほうに帰っておりました神戸総合運動公園が近いためいつも散歩に行くのですが今の時期は菜の花が満開になっておりこれがまた素...
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- シナモンの香りが素晴らしい♪揚げさつま芋の赤ワイン煮 2017/03/19 UP! (ID:b16703252)
- 今日はさつま芋を使ったお菓子を作ってみましたじっくり揚げてから赤ワインで作ったシロップに絡めますしっとりとして香しい素敵で美味しい一品となり...
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- コクがあって食べやすい！トマトとベーコンのクリームパスタ 2017/03/18 UP! (ID:b16701382)
- 今日はトマトとバジルのパスタを作ってみました生クリームでまったりとした味わいでとても美味しかったですねー食べやすくてペロっとたいらげてしまい...
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- ピリっとくる辛さがアクセント♪中華風赤かれいの煮付け 2017/03/17 UP! (ID:b16699512)
- 今日は赤かれいが安く買えたのでピリっと辛い中華風の煮付けにしてみましたしっかりとした煮汁にあっさりとした白身がよく合いますねパンチが効きなが...
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