ケンジさんの新着ブログ（142/168） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- じっくり焼いて味わい深く♪お野菜たっぷりスパニッシュオムレツ 2017/02/24 UP! (ID:b16650097)
- 今日はお野菜をいっぱい使ったスパニッシュオムレツですねしっかり焼いて味わい深く仕上がりましたね野菜の甘さがしっかりと感じられてとても美味しか...
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- ほろ苦さに春を感じる☆菜の花と牛肉の味噌炒め 2017/02/23 UP! (ID:b16647971)
- 今日は菜の花と牛肉を味噌風味で炒めてみました菜の花のほのかな苦味が牛肉のこってりした味によく合っていましたね味噌の味もまた風味を引き立てて美...
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- じっくり煮込んで味が染みてる♪麻婆大根 2017/02/22 UP! (ID:b16645926)
- 今日は大根を麻婆豆腐のような味付けで煮てみましたじっくり煮込んでいるので味が染みてとても美味しかったですねしっかりとしたコクもあってとても食...
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- コクがあるのにさっぱりと♪練りごまドレッシングで水菜のサラダ 2017/02/21 UP! (ID:b16643759)
- 今日は水菜をメインにしたサラダを作ってみました練りゴマのドレッシングでコクがありつつさっぱり頂けます酸味と甘みがちょうどよくてとても美味しか...
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- ディルの香りがアクセント♪ホタテのマヨネーズ炒め 2017/02/20 UP! (ID:b16641692)
- 今日はあんまり使わないホタテで一品ですねまたもやディルの出番です(笑マヨネーズをベースにしてハーブを利かせた爽やかな炒め物にしてみましたしっ...
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- 余すことなく使い切り！鯛の丸ごとワンプレート 2017/02/19 UP! (ID:b16639611)
- 今日は小さめの鯛が丸ごとで安かったので無駄なく使ってみましたソースのだしも頭からとり骨も身も頂きます手間はかかりましたがとっても美味しくでき...
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- 骨までボリボリ食べられる♪鰯の干物の唐揚 2017/02/18 UP! (ID:b16637699)
- 今日は鰯が安く買えたので干物にしてからカリっと揚げてみました骨まで頂けるので栄養も満点でとても美味しかったですね揚げるとコクもプラスされて食...
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- 変わった組み合わせだけど食欲をそそる！紅しょうがカレー炒飯 2017/02/17 UP! (ID:b16635697)
- 今日は久しぶりにチャーハンを作ってみましたといってもちょっと変り種ということでカレーと紅ショウガが中心ですね何ともいい味わいでとっても美味し...
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- 衣にちょっと一工夫♪鶏ムネ肉のスパイシー唐揚 2017/02/16 UP! (ID:b16633514)
- 今日は昨日に続いてまた唐揚ですね(^^;鶏ムネ肉をじっくり上げてカリっとさせてみました衣がスパイシーなのがまた食欲をそそりますね 【材料】２...
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- 久しぶりに一人酒♪ 2017/02/15 UP! (ID:b16631433)
- 昨日は久しぶりに一人で飲みに行ってましたバレンタインデーですがワイフにはわがままを言いまして申し訳ないことです(^^;というのもこんな感じで...
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- じっくり煮てからカリっと揚げる！鯖の煮物の唐揚 2017/02/14 UP! (ID:b16629017)
- 今日は鯖を煮物にしてから唐揚にしてみましたじっくり時間をかけて炊いた味の染み込んだ鯖を揚げることでコクもプラスされてとても美味しかったですね...
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- ディルの香りがベストマッチ♪サーモンとトマトのカルパッチョ 2017/02/13 UP! (ID:b16626734)
- 今日はサーモンでちょっと簡単な一品ですねトマトと合わせてカルパッチョにしてみましたディルがとてもいいアクセントになって美味しかったですねー ...
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- とろみをつけた牛乳で煮込む！大根のクリーム煮込み 2017/02/12 UP! (ID:b16624669)
- 今日はよく作る焼いた大根の煮物ですねいつも同じような味付けなのでちょっと趣向を凝らして牛乳で煮込んでみましたまろやかな味わいに甘くなった大根...
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- オレガノの香りがアクセント！揚げ里芋の練り胡麻ソース和え 2017/02/11 UP! (ID:b16622782)
- 今日は里芋を使ってちょっと変わった一品ですねじっくり揚げてホクホクにしてから練り胡麻に絡めてみましたそしてオレガノを効かせて洋風に仕上げます...
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- こってりフワフワ♪豚バラ肉と菜の花の玉子丼 2017/02/10 UP! (ID:b16620857)
- 今日は豚バラ肉を使って丼を作ってみました玉子でとじてまろやかな味わいですね菜の花でちょっと春を感じつつ美味しく頂けました 【材料】１人分・豚...
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- 生クリームでまろやかに♪鶏モモ肉のトマトカレー煮込み 2017/02/09 UP! (ID:b16618787)
- 今日は久しぶりにカレー的なものを作ってみました！お野菜をじっくり焼いて甘さを出してからさっと煮ます生クリームでまろやかさが出るのでとっても食...
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- レンジで簡単に出来る！デコポンマーマレード 2017/02/08 UP! (ID:b16616703)
- 今日はデコポンをいっぱい頂いたので皮でマーマレードを作ってみましたレンジで簡単に出来るのがいいですねー甘さが控えめで割りと何にでも合う味にな...
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- 安いお肉でも大満足！牛肉のミルフィーユカツ 2017/02/07 UP! (ID:b16614557)
- 今日は牛肉の切り落としを使ってカツを作ってみましたミルフィーユカツってヤツですねこれなら安いお肉でもちょっと贅沢な感じになりますね 手間は多...
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- 衣にちょっと一工夫♪鰯の梅しそ挟み揚げ 2017/02/06 UP! (ID:b16612442)
- 今日は小さい鰯を安く変えたので天ぷらにしてみました２枚重ねて間に紫蘇の葉と梅干を挟んで揚げます衣にもちょっと一工夫でとっても美味しく出来まし...
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- 高級「生」食パン 乃が美 の食パン 2017/02/05 UP! (ID:b16610288)
- 2月の1日にお家の近くにパン屋さんがオープンしました。「乃が美 」というお店で高級「生」食パンの専門店だそうですここは前は立ち飲み屋さんだっ...
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