ケンジさんの新着ブログ(136/168) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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新着ブログ記事

全3,359件中2,701〜2,720件を表示しています。
甘辛い味でペロっと食べちゃう♪豚肉の照焼き丼
甘辛い味でペロっと食べちゃう♪豚肉の照焼き丼 2017/06/24 UP! (ID:b16895905)
今日は焼き肉用の豚肉を買ったので丼にしてみました甘辛い味付けでご飯との相性もぴったりですね一緒に添えた目玉焼きがまたまろやかになってすごく美...

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フレッシュな酸味が美味しい!鰯のトマトロール
フレッシュな酸味が美味しい!鰯のトマトロール 2017/06/23 UP! (ID:b16894351)
今日は大き目の鰯を買ったので開いてミニトマトを包んでみました紫蘇の葉も一緒に巻くことで爽やかな香りもプラスされて美味しかったですねトマトの酸...

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大人の味♪ラム酒が香るパウンドケーキ
大人の味♪ラム酒が香るパウンドケーキ 2017/06/22 UP! (ID:b16892447)
今日は久しぶりにパウンドケーキを焼いてみましたドライフルーツをラム酒に漬け込んでそれと一緒に焼き上げますラムの香りで大人の味に仕上がりました...

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香辛料の香りが強烈!中華風 豚肉のロースト
香辛料の香りが強烈!中華風 豚肉のロースト 2017/06/21 UP! (ID:b16890834)
今日は豚肉の塊をそのまま豪快に焼いてみましたかなり長いこと香辛料に漬け込んでいるのでしっかりと香りが移っていましたねー好き嫌いは猛烈に別れそ...

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ふっくらカリカリ!赤魚の煮付け唐揚
ふっくらカリカリ!赤魚の煮付け唐揚 2017/06/20 UP! (ID:b16888539)
今日は赤魚が安く買えたので凝った一品を作ってみましたじっくりと煮てからさらにカリカリに揚げてみますフワっとした食感にしっかりと味が染み込んで...

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娘 芦屋に初めての砂浜を見に行く
娘 芦屋に初めての砂浜を見に行く 2017/06/19 UP! (ID:b16886582)
昨日はふと思い立って芦屋の南側にある芦屋浜に行ってきました曇りかと思いきや、意外と晴れていいお天気でしたJRで芦屋に向かいます電車の中では娘...

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コクがあって味わい深い♪きのこのクリームリゾット
コクがあって味わい深い♪きのこのクリームリゾット 2017/06/18 UP! (ID:b16884625)
今日はワイフからのリクエストでリゾットを作ってみましたきのこをたっぷり使ったクリームっぽいのがいいとのことでしたのでお望み通りのものですね非...

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ボリューミーな一品!丸ごとバケットわんぱくサンド
ボリューミーな一品!丸ごとバケットわんぱくサンド 2017/06/17 UP! (ID:b16882941)
今日は以前から作りたかった豪快な一品ですバケットを丸ごと一本使ったサンドイッチですね見るのも食べるのも楽しい一品に仕上がりました 【材料】2...

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懐かしい器具で♪タジン鍋で蒸し野菜 ゴマだれ風味
懐かしい器具で♪タジン鍋で蒸し野菜 ゴマだれ風味 2017/06/16 UP! (ID:b16881110)
今日は安売りをして買ったはいいものの全然使わないタジン鍋で一品ですね久しぶりに使ってみましたが非常に優秀ですねお野菜はかさが減り、味も濃厚に...

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いろんな料理のいいとこ取り!チリマヨ酢豚
いろんな料理のいいとこ取り!チリマヨ酢豚 2017/06/15 UP! (ID:b16879197)
今日はエビチリ、エビマヨ、酢豚を組み合わせた一品ですねまぁ酢豚なんですが、チリとマヨ成分を入れてみましたしっかりと辛くもまろやかで酸味との相...

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ちょっと贅沢な一品\河豚の白子ポン酢
ちょっと贅沢な一品\河豚の白子ポン酢 2017/06/14 UP! (ID:b16877303)
今日はふぐの白子を安く買ったので湯引きにしてポン酢で頂いてみましたさすがは白子の王様ですねとろりとした濃厚な味わいながらもキレがよく とても...

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ふっくらサクサク♪鶏むね肉のスパイスフリッター
ふっくらサクサク♪鶏むね肉のスパイスフリッター 2017/06/13 UP! (ID:b16875316)
今日は鶏むね肉を使った揚げ物を作ってみました玉子がたっぷりの衣をつけてサクサクフワフワに揚げてみますスパイスの香りが効いた味わいでとても美味...

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長い羽が目を惹く♪飛び魚の一夜干し
長い羽が目を惹く♪飛び魚の一夜干し 2017/06/12 UP! (ID:b16873293)
今日は飛び魚を安く買ったので一夜干しにしてみましたやってみると結構簡単に出来た上にとても美味しくて大満足でしたね長い羽が綺麗に焼けたのが嬉し...

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娘 立花の町と武庫川に行く
娘 立花の町と武庫川に行く 2017/06/11 UP! (ID:b16871349)
昨日はいいお天気な上に早起きしたのでちょっと電車で移動してみましたJR立花駅から武庫川を通って阪急西宮北口駅まで歩きましたね移動距離は約14...

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まるでお菓子のような香り♪玉子焼きの甘辛漬け
まるでお菓子のような香り♪玉子焼きの甘辛漬け 2017/06/10 UP! (ID:b16869597)
今日は玉子焼きをちょっと変わった一品に仕上げてみました焼いた後にタレに漬け込んでさらに焼くというなかなか手間のかかる一品です香ばしくも甘いお...

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鯛の出汁で旨味たっぷり♪鯛そうめん
鯛の出汁で旨味たっぷり♪鯛そうめん 2017/06/09 UP! (ID:b16867743)
今日は淡路島の天然の鯛を丸ごと半額で買ったので凝った一品ですね捌いたアラで出汁を取り、それを素麺のベースにして頂きますもうこれは素晴らしい味...

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甘辛くしっかりした味付け♪茄子と牛肉の白味噌炒め
甘辛くしっかりした味付け♪茄子と牛肉の白味噌炒め 2017/06/08 UP! (ID:b16865783)
今日はシンプルに茄子と牛肉の切り落としを炒めてみました白味噌を牛肉に揉みこんでから炒めるので味がしっかり馴染んでおり、とても美味しかったです...

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まるで果物のような甘さ♪パプリカ素麺
まるで果物のような甘さ♪パプリカ素麺 2017/06/07 UP! (ID:b16863687)
今日は大きなパプリカを買ったので丸ごと焼いて麺類みたいに食べてみましたじっくり焼いているので甘さがすごく出て美味しかったですねーまるで果物の...

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娘 UCCコーヒー博物館に行く
娘 UCCコーヒー博物館に行く 2017/06/06 UP! (ID:b16861707)
この前の日曜日は神戸ポートアイランドにあるUCCコーヒー博物館に行ってきました前を通ったことは何度もあるのですが行ったのは今回が初めてですコ...

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よく味が染みてる♪鯖の甘辛煮
よく味が染みてる♪鯖の甘辛煮 2017/06/05 UP! (ID:b16859588)
今日はいつもの鯖煮付けの味ですがかなり長時間煮込んでみました味がしっかりと染み込んでとても美味しかったですね甘辛い味付けなのでご飯ともよく合...

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