カレイのあんかけ

作り方

1. 1.

   玉ねぎ一個を細切りにする！
   ピーマン一個を縦に半分に切り、種を取り細切りにする
   

2. 2.

   中鍋に水を半分位に入れて沸騰させたら玉ねぎを入れだしの素を入れ少し沸騰させたらピーマンを入れ醤油と塩を入れ少しお吸い物より辛めに味付けておく！
   

3. 3.

   カレイは、ウロコと内臓を取りカレイに切れ目❎を入れて塩コショウする！水気を切って片栗粉をまぶして天ぷら油で揚げる
   

4. 4.

   2番の鍋を沸騰させ魚の片栗粉の残りを水に固めに溶いてアンを作る！トロミはどろっとする方が美味しいですよ〜
   

ワンポイントアドバイス

カレイは、カラッと揚げること

記事のURL：

• (ID: r983557)
• 2015/12/03 UP!

他のカレイのレシピ（3,168件）

• 食卓にあるとホッとする「生姜...
• 趣向を変えてイタリアンに♪赤...
• フライパンでできる☆簡単☆大...
• 島根県産：宗八カレイの塩焼き
• 赤カレイの煮付け♪・・カレイ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 魚介のレシピ・作り方 > 魚のレシピ・作り方 > カレイのレシピ・作り方（2,317）
• 野菜のレシピ・作り方 > ピーマン・パプリカのレシピ・作り方（75,582）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（408,845）
• 野菜のレシピ・作り方 > 玉ねぎ・新玉ねぎのレシピ・作り方（172,210）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（190,518）