ご無沙汰しております。
相変わらず?美味しそうですね〜。
いつかアサヒさんの料理を囲んで美味しいワインを飲みたいものです!
by taroさん2013/10/27 UP お返事:どもども、こちらこそご無沙汰です!実は来週から日本で、今回は帰りが東京経由なんですよ。ただたった2、3日なので、木更津まで小宮さんのお料理を食べに行くのはちょっと無理かな...。いつか絶対に小宮さんのお料理を食べに行きたいと思ってんですが、いつになるだろう...?
流石、アサヒさんらしい行動!!
牛の首の肉を売っているのも凄いですが、それを直ぐに買い仕込むのはアサヒさんだからこそ出来ると思いますね^0^
牛と言うとしばらくテール買えなくて、テールスープ作れない。。。
日本では骨系を買うのが難しいですね(泣く)
くれぐれも腰痛めないように♪
by いもさん2013/10/26 UP お返事:テールは高いもんね!昔はくず肉の1つだったけれど、今では高級もんよ!日本は狂牛病騒ぎから、骨付きの牛ってのはめっきり見かけなくなりましたね。エゲレスでも一時は骨付き牛発売禁止だったし。東京・大久保の韓国マーケットで牛の骨を見つけ、興奮しまくって、もち買っちゃったわ。(爆)
こんにちは~♪
なんてワインが飲みたくなるお肉でしょ!!!
ソースもとってもおいしそうで、今はまだ16:00くらいですが、
もう帰って飲みたくなっちゃいました★
私もよくお得なもの見つけると、尻尾をふって赤ワイン買っちゃいますが、失敗することも多々。。。
そんな時はぜいたくにお料理にたっぷり使えますよね♪
by さくらこまちさん2013/10/23 UP お返事:コメント有難うございました。ソースはね、ちょっとトマトペーストをレシピより多目に入れたんです。したらこの通り、凄い濃厚なソースになりました。でも、ワインはやっぱり、飲んで美味しいワインを使わないと、飲んで不味いワインは料理の味も100%満足できません。(苦笑)
レオパレス!!
単身中の夫が今レオパレスです。
レオで料理をするのは大変ね。
この、コロッケは是非食べてみたい。
by いもさん2013/10/19 UP お返事:コメントの返事が遅くなってごめんね!このごろ枯葉掃除で、夜になると疲れて、足跡残すのが精一杯で、こんなに遅くなってしまいました。そうなんだ、ご主人はレオなんだ。うちは1ルームのあと、レオの3LDKに住んでいたんだよ。広くて快適だった!
レモンチキンリゾット!わぁもうすごく美味しそうです^m^しかもしっかり手作りのチキンストックで炊かれていて。まさに旨味がたっぷりですね♪かぼちゃ農家さんの件は残念でした。。。そうそう、最近日本でも直売が流行りだしたせいか、逆に「これは・・?」というような品が高値で置かれていたり。そういうのは本当に残念ですよね;
by 庭乃桃さん2013/10/14 UP お返事:すっかりコメントが遅くなりまして、申し訳ありません!(汗)例のコンテスト、翌日もポチって上げ様とアクセスしたら、期間中一人一回で、押せませんでした。残念!直販ってのは、正直、高かったりしますよね。私ももう二度とパンプキン畑には行きません!(苦笑)
そのままにしていてももったいないしと、今年はいろんな方に聞いた結果、
穂じそは昨日、塩漬けにしました♪
佃煮いいですね!まだちょっとだけ紫蘇があるので、使えそうだったらやってみます♪
by さくらこまちさん2013/10/08 UP お返事:しそがあれば、絶対に作ってみて。これは自信作です!しそって加熱すると風味がなくなるので、どうやったらそれを保てるか、研究(そんな大したもんやないか?笑)して作った一品です。
おそろしい。。。話ですね。
動物園の中かニュースに出て騒がしくなる熊が、現実自分の目の前に現れたら怖いってもんじゃないかも。
幸い去っていてくれて良かったんですが、これからも安心出来ないですね。
自分の身を守るためにどうするかが問題になりますね。
気を付けていると思いますが、本当に気を付けて下さいね。
by いもさん2013/09/29 UP お返事:もうね、この日から外に出るのが怖くて仕方ない!昼も夜も関係ないから、車を出すのにガレージを開ける度、のそっと熊どんが立っていないかと思うと、本当怖いです。やたら大きな声を出しながら外に出てみたり(笑)、とりあえず熊よけガスは庭に出る時は常にもっていよと思っています。
おいしそうすぎて思わずコメントしちゃいます★
お気に入りにぽちっと入れさせていただきます^^
by さくらこまちさん2013/09/27 UP お返事:先日ともっちさんのブログでお名前を拝見いたしました。こちらに立ち寄っていただき、コメントまで残していただいて光栄です。有難うございます!このクレームブリュレ、本当に美味しいです。お友達は早このレシピで、カスタードクリームを作り、クリームパンを作ったそうです。
お久しぶりです♪
読み逃げばかりたったのですみません(言い訳すると更年期障害で病院通いとの事・泣くょ)
トマトジェリーは、目から鱗!!
私トマトがあまり好きではないので食べる機会も量も少なく悩んでいましたが、アサヒさんのジェリーなら好きになりそう^0^//
作ってみたくなりました。
トマト好きになれますように(自分)
by いもさん2013/09/25 UP お返事:私もトマトって嫌いだったんだ。スイカも。でも、歳とともに食べれるような成ってきたね。トマトはジェリーにすると、ほのかにまだトマトの香りは残ってはいるものの、トマト嫌いな人でも食べれる味よん。是非作ってみて下さいませ。お体お大事にね。
お忙しいでしょがお体に気を付けて下さいね
応援も!
by ともっち(☆ハクナ*マタタ☆)さん2013/09/21 UP お返事:コメントありがとうございます。お返事が遅くなって申し訳ありません。いやいや私のしていることと比較して、反省などする必要ないですよ。私は若い時に親不孝しすぎたので、今その埋め合わせをしているだけです。なかなか埋まりませんけれど...(苦笑)
昨日の親子水入らずの時間は嬉しいかったでしょう。
私まで嬉しいです。
一時でも環境が変われば、お母さんの気持ちも大分変るでしょうね。
アサヒさんの行動力には関心です。
ご自分のお体もご自愛しながらね♪
by いもさん2013/09/17 UP お返事:お返事が遅くなってごめんなさい!なぜかついついコメントの返事を打つのを忘れちゃうんだよね。歳だね。(苦笑)母はやっぱり外出、外泊で気分がかなり変わったみたい。これからも重ね、退院に向けて家族みんなで頑張ります。
疲れがでませんように~ 庭の大修理 大変でしたね!雨が多くなる季節の前に終わって良かったね!こちらは まだまだ すごく暑いです。
by Little Darling さん2013/09/07 UP お返事:雨の降る季節前に終えるはずだったのに、その晩大雨が振りウォッシュオフされて、修正してもらいました。今度は晴天が続くようで一安心。
ちょうどお友達からキャベツが沢山届いたのがあるので、作ってみます^^
応援も!
by ともっち(☆ハクナ*マタタ☆)さん2013/09/06 UP お返事:今でも貧しいけれど、昔のエゲレスは本当貧しかったので、芋やキャベツと言うタダみたいな値段で手に入る野菜は、貧民の食卓には毎日並んでいたんだと思います。残ったらリメイク。残ってなくても新たに作ってみて下さいませ。
アサヒさんの動きにはびっくりというかその精神力の強さを学びたいぐらいです^0^
鍋一つに仕込んだものには全く思えない(美味しそう、何を作っても美味しそうですから★★★
旦那さんのヘリ操縦は天才級では。
採りたての甘酸っぱいリンゴ食べたいな。
思い出したわ。昨年プラムをウォッカで作りましたね。プラムよりもウォッカで作る事にびっくりだったわ^0^.
帰国前に疲れが取れますようにね♪♪
by いもさん2013/09/04 UP お返事:うちが近かったら、採りたてのりんごも洋ナシも、そしてもうすぐ日本のナシも、もって行ってあげるのにね。私は精神力はないよ。ただね、金がかかっていると、馬鹿力がでちゃう守銭奴なんです。(爆)
アサヒさんお疲れさまでした!何と素晴らしいお食事他の接待、感動しました。お疲れだと思います。少しゆっくりして下さいね。そしてお誕生日おめでとうございます☆可愛いテディベアにお花!旦那さまの熱い~思いが見えました、w本当に感動でグってきちゃった!
by 桃咲マルクさん2013/08/29 UP お返事:どもども、返事が遅くなりまして、申し訳ありません。来週月曜に日本に到着します。今朝作ったピカリリー、マルクさんと絵留萌さんの2人に1つずつ持って帰るね。また3人でコストコいけたらいいな...