ビーフロールの赤ワイン煮 レシピ

ビーフロールの赤ワイン煮
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アサヒさん
アサヒさん
先週スーパーで、普段16ドルくらいの赤ワインが、セールでほぼ半額になって売っているのを見っけ!飲んだことのないワインだったけれど、この安さなら少々不味くても文句は申しませんで、当然酒飲みの私は買いま...
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さくらこまちさん

さくらこまちさん  2013/10/23 UP!
こんにちは~♪なんてワインが飲みたくなるお肉でしょ!!!ソースもとってもおいしそうで、今はまだ16:00くらいですが、もう帰って飲みたくなっちゃいました★私もよくお得なもの見つけると、尻尾をふって赤ワイン買っちゃいますが、失敗することも多々。。。そんな時はぜいたくにお料理にたっぷり使えますよね♪

お返事: コメント有難うございました。ソースはね、ちょっとトマトペーストをレシピより多目に入れたんです。したらこの通り、凄い濃厚なソースになりました。でも、ワインはやっぱり、飲んで美味しいワインを使わないと、飲んで不味いワインは料理の味も100%満足できません。(苦笑)

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